果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。但广义上是指从事果树育苗，嫁接，种植，果实买卖，运输一系列活动的人。

青梅果农，是指从事青梅种植的劳动者。他们都是普普通通的农民，祖辈都是“面朝黄土、背朝天”的勤劳人。作为一个青梅果农，每年就指望着一年一次的青梅树能够开花、结果，从中能尽量多收获一点。

在“中国青梅之乡”诏安，作为一个青梅果农，青梅对于来说，不仅仅是一颗果树，更是他们的期待和希望。从一棵小小的树苗开始，他们需要从简单的施肥、浇水、除草、除虫，到嫁接、移苗，再到周而复始的重复管理。这样繁杂而又艰辛的劳动需要坚持至少四五年，这期间还要靠天时的风调雨顺，让小树苗长大。

从年头到年尾，终于盼到青梅树长大开花，这期间还要希望青梅花能够坐果长大，期间的管理主要控制青梅不要出现病虫害，最终在4、5月份就等着青梅开市，准备采摘卖果。辛苦了一年下来最希望的就是能有个好价钱，若是有人市场行情不景气，那就只能再等下一年了。