果糖胺是血浆中的蛋白质在葡萄糖非酶
糖化过程中形成的一种物质，由于
血浆蛋白的半衰期为17天，故果糖胺反映的是2-3周内的血糖水平，其形成量取决于血糖浓度水平。
果糖胺是血浆中的蛋白质与葡萄糖非酶
糖化过程中形成的
高分子酮胺结构类似果糖胺的物质，它的浓度与血糖水平成正相关，并相对保持稳定。它的测定却不受血糖的影响。由于
血浆蛋白的半衰期为17～20天，故果糖胺可以反映糖尿病患者检测前1～3周内的平均血糖水平。从一定程度上弥补了
糖化血红蛋白不能反映较短时期内血糖浓度变化的不足。果糖胺的测定快速而价廉，是评价糖尿病控制情况的一个良好指标，尤其是对血糖波动较大的
脆性糖尿病及
妊娠糖尿病，了解其平均血糖水平有实际意义其正常值为正常值为1.5~2.4mmol/L。但果糖胺不受每次进食的影响，所以不能用来直接指导每日胰岛素及口服降糖药的用量。果糖胺不受高脂血症、
血红蛋白病和年龄的影响，但若患者的
血清白蛋白低于30g/L，检测值将偏低。
果糖胺是血浆中的蛋白质在葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种物质，由于血浆蛋白的半衰期为17天，故果糖胺反映的是2~3周内的平均血糖水平。果糖胺的测定快速而价廉，是评价糖尿病控制情况的一个指标，尤其是对血糖波动较大的脆性糖尿病及妊娠糖尿病，了解其平均血糖水平更有实际意义。
糖化血红蛋白反映测定前2~3个月血糖的平均水平，既可用作糖尿病的一个客观的长期控制指标，也可作为轻型糖尿病诊断的参考。两者均不受每次进食的影响，因此不能用来直接指导每日胰岛素用量。
1、显色剂:称取氯化硝基四氮蓝（NBT， nitroblue tetrazolium chloride）100mg，用pH值10.8的0.1mol/L碳酸盐缓冲液溶解并稀释至1L，置冰箱保存，约可稳定半年。
2、0.1molL碳酸盐缓冲液，pH值10.8，称取
无水碳酸钠9.54g，
碳酸氢钠0.84g，溶于蒸馏水中并至1L。
3、4 mmol/L DMF标准液：称取二甲基甲酰肢（DMF， dimethylformamide）99.6mg，溶于40g/L
牛血清白蛋白中并至100ml。