桑葚粥_以桑葚为主料制作的药膳

桑葚粥

以桑葚为主料制作的药膳

桑葚粥是以桑葚为主料制作的药膳，广东省传统的名点，属于粤菜系。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

基本材料

桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。

制作方法

将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

烹饪贴士

此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

参考资料

最新修订时间：2024-08-02 04:00

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概述

基本材料

制作方法

烹饪贴士

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