梁冰玉，中国女作家霍达长篇小说《穆斯林的葬礼》中的主要人物之一（小说中第二代人物）。

十九岁的玉儿，正是青春妙龄，犹如一朵含苞待放的玉簪。上身穿一件青玉色宽袖高领大襟衫，袖筒只过臂肘，露出玉笋般两条手臂，腰束一条黑绉纱裙，白色长统袜紧紧裹着一双秀腿，脚穿青布扣襻儿鞋。白润的面庞衬着一头黑发，两旁齐着耳垂，额前齐着眉心。朴素大方，楚楚动人。（出自《穆斯林的葬礼》第七章 玉王）

姣小的梁冰玉整个被埋在这阴影之中，她那淡青色的衣裙、白色的帽子、象牙色的肌肤，在天光的反射下，像一块晶莹的冰……（出自《穆斯林的葬礼》第十一章 玉劫）

梁冰玉，奇珍斋的老主人梁亦清的小女儿。她是梁家的二女儿，与姐姐壁儿相差八岁，童年在父母和姐姐的保护下长大，生活的重担不会落在她身上。长大后，在燕京大学学习西语。在这种文化氛围下，经受了新思想、现代文化的洗礼，思想变得开放、西化。战争在中国打响时，经历了初恋的打击，她出现在了姐夫韩子奇逃亡英国的火车上，与他一起远赴英国避难。

在英国，梁冰玉与韩子奇寄住于商人亨特的家中。亨特的儿子奥立弗追求冰玉，冰玉却屡次拒绝。冰玉在战乱中与姐夫韩子奇结合，并产下爱情的结晶——韩新月。他们的婚恋不被真主和穆斯林认可，更不被中华传统道德所认可。

梁冰玉的成长过程中，经历的每一个阶段都使得她的思想得到一定程度的解放，或者说是对女性权力的一种新认识。在英国，她得到尊重、爱慕，使她更向往女性的权力，教会她主动而不是被动地对待命运。在英国，奥立佛告诉她“一个活着的人，有权利生活，有权利爱。”想起初恋，梁冰玉曾被背叛，以至于她无法接受奥立佛。转念想到，能与她坦诚、为她所依靠和信任的，只有姐夫韩子奇一人。在向韩子奇告白之时，她只说了句“是战争改变了一切。”这是借口，又不是借口。可怕的是战争，在绝望中冲破桎梏，在炮火中不顾后果地袒露心迹。

十年后，他们带着新月回归中国，韩子奇选择回到他原本的家庭，而梁冰玉选择了离开。为了获得属于自己的幸福和未来，她以离开心爱的男人、心爱的女儿来以此抗争。她去寻找自己，开始独立、自由的人生。

梁冰玉因为姐姐的说辞，觉得受了侮辱，给女儿新月留了一封到二十岁再让新月看到的信，第二天，天还没亮便离开了韩家。

直到1979年的夏天，梁冰玉才重新踏入了阔别已久的故土，迫不及待地想看到新月，带着蛋糕，因为她还记得这天是新月的阴历生日，可是此时新月早已不在人世了，梁冰玉心中充满了愧疚与遗憾。正如天星告诉她的“您想见的、不想见的，都没了！”

聪明：梁冰玉在中国时考取燕京大学，到英国又考取牛津大学。

思想激进、容易冲动、敢爱敢恨、倔强、执着：梁冰玉肯定同学们宣传抗日的行动，认为自己不应该当管家婆及做饭、生孩子的机器；她不经过姐姐、姐夫同意就潜随姐夫去英国；在夺姐之爱后，她毫不内疚；在面对姐姐时，她振振有词地说，“我爱他，他也爱我，我们就结合了，事情就是这么简单。至于你，我只知道你是我的姐姐，也曾经是韩子奇的妻子，但那已经是过去了。”而对姐夫兼爱人，也不仰之鼻息：“我是一个人，独立的人，既不是你的，更不是梁君璧的附属品，不是你们可以任意摆布的棋子！女人也有尊严，女人也有人格……人格，尊严，比你的财产、珍宝、名誉、地位更贵重，我不能为了让你在这个家庭、这个社会像‘人’而不把我自己当人。”

清高自许、目下无尘：即使面对有恩于己、优异、执着、真挚地爱着自己的奥立佛，她也未动芳心。

有情有义：在奥立佛遇难后，她痛苦不堪，精神几乎崩溃；她自嫁姐夫虽与战争之下的内心苦闷彷徨、无聊无望及满足私欲有关，但在一定的程度上也是报答他多年来对她的关照。

北京第二外国语学院国际传媒学院教授廖四平：总的来看，梁冰玉是一个富于反抗、注重追求自我的穆斯林，又似乎是永远长不大的女人。