唐朝最令人瞩目的文学成就可算唐诗。自
陈子昂和“
初唐四杰”起,唐朝著名诗人层出不穷,盛唐时期的李白、杜甫、
岑参、
王维,中唐时期的
李贺、韩愈、
白居易,晚唐时期的
李商隐、
杜牧是其中的几个代表。他们的诗作风格各异,既有对神话世界的丰富想象,又有对现实生活的细致描写,既有激昂雄浑的边塞诗,亦有沉郁厚重的“诗史”,还有清新脱俗的田园诗。这些诗作共同构成了中国文学成就的杰出代表。后世宋、明、清虽仍有杰出诗人出现,但律诗和古诗的总体水平都不如唐朝诗人,使得唐诗成为了中国古诗不可逾越的巅峰。《全唐诗》收录数量最多的大城市为长安、越州、洛阳。