梅子镇，隶属于陕西省安康市宁陕县。地处宁陕县西南部；东与东北和筒车湾镇相连，南与石泉县两河镇接壤，西南与汉中市佛坪县大河坝镇交接，西北与汉中市佛坪县石墩河镇毗邻。辖区东西最大距离12.3千米，南北最大距离10.5千米，总面积73平方千米。

清光绪年间（1875—1908年），因当地盛产梅杏、青梅而得名。

中华民国元年（1912年）后，先后属汶五联保第六保和汶五乡第六保。

1950年，成立梅子、北昌2乡。

1952年，增设南昌乡，北昌属第三区。梅子、南昌属第二区。

1956年，南昌乡并入梅子乡。

1958年，属蒲河公社梅子管理区。

1961年，成立梅子公社。

1983年9月，属蒲河区梅子乡。

2011年，改为梅子镇。

截至2011年末，梅子镇辖安坪、瓦房、女王、南昌、北昌、生凤6个行政村；下设25个村民小组。

截至2020年6月，梅子镇下辖1个社区、3个行政村。人民政府驻地安坪村。

梅子镇地处宁陕县西南部；东与东北和筒车湾镇相连，南与石泉县两河镇接壤，西南与汉中市佛坪县大河坝镇交接，西北与汉中市佛坪县石墩河镇毗邻。辖区东西最大距离12.3千米，南北最大距离10.5千米，总面积73平方千米。

梅子镇地处秦岭岭南中低山区。境内山势陡峭，最高点周家寨，海拔1650米；最低点兰草湾，海拔516米。

梅子镇境内主要河道属长江流域汉江水系。主要河流有汶水河、椒溪河、蒲河在三河口汇入子午河。

梅子镇境内农业耕地面积2980亩，林地面积9.7万亩。

梅子镇境内自然灾害主要有暴雨、滑坡和泥石流等。最严重的一次泥石流发生在2009年8月18日，境内暴雨持续时间7.5小时，总降雨量121.7毫米，山洪诱发泥石流，使全乡群众的财产、房屋、基础设施建设和农作物遭受严重损失。

截至2011年末，梅子镇辖区总人口2425人。总人口中，男性1388人，占57.2%；女性1037人，占42.8%；15岁以下341人，占14.1%；16—60岁1622人，占66.9%；61岁以上462人，占19%。2011年，梅子镇人口出生率6.6‰，人口死亡率9.2‰，人口自然增长率-2.6‰。人口密度为每平方千米33人。

截至2018年末，梅子镇户籍人口2541人。

2011年，梅子镇财政总收入199万元，比上年增长3.1%。

2011年，梅子镇农民人均纯收入4593元。

2011年，梅子镇农业总产值达到1291万元，比上年增长12.1%，农业增加值占国内生产总值的8%。

2011年，梅子镇粮食生产698吨，其中水稻160吨，玉米410吨。

梅子镇主要经济作物为食用菌、中药材、蔬菜。2011年，梅子镇桑园面积2350亩，养蚕600张，产茧20吨；食用菌83万袋，产量40吨；中药材种植面积2387亩，产量20吨，主要品种有天麻、猪苓；蔬菜种植面积760亩，产量839吨，主要品种有白菜、萝卜、四季豆，其中白菜130吨，萝卜120吨。

截至2011年末，梅子镇累计造林2.5万亩，其中防护林18100亩，经济林6900亩，农民住宅四旁树木21万株，林木覆盖率88.9%，活立木蓄积量80万立方米。

梅子镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，梅子镇生猪饲养量2046头，年末存栏1140头；羊饲养量2060只，年末存栏970只；牛饲养量120头，年末存栏99头；家禽饲养量1.6万羽，上市家禽0.3万羽。2011年，梅子镇生产肉类97吨，其中猪肉63吨，羊肉16吨，牛肉3吨；禽蛋22吨；畜牧业总产值320万元，占农业总产值的24.8%。

截至2011年末，梅子镇有商业网点34个，从业人员70人。2011年，梅子镇社会商品销售总额达150万元，比上年增长7.2%。

截至2011年末，梅子镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度12千米，乡村通邮率60%；征订报纸0.02万份、期刊2000册，业务收入7.5万元。

截至2011年末，梅子镇有电信服务网点2个；固定电话用户70户，电话用户普及率100%；移动电话用户700户，移动电话普及率96%。全年电信业务收入13.6万元。

截至2011年末，梅子镇金融机构各类存款余额500万元，比上年增长4.6%；人均储蓄2087元；各项贷款余额200万元，比上年增长7.2%。

梅子镇境内通村路全覆盖，有通村公路64千米。

截至2011年末，梅子镇数字卫星电视接入率95%。

截至2011年末，梅子镇有中心小学1所，在校生60人，专任教师12人；小学适龄儿童入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，梅子镇财政预算内教育经费58万元。

截至2011年末，梅子镇有各级各类医疗卫生机构7个，其中卫生院1个，村卫生室6个，病床6张，专业卫生人员4人，2012年，新型农村合作医疗参合人数2168人，参合率98.8%。

2011年，梅子镇农村有最低生活保障户数231户，258人，支出26.3万元；抚恤优抚对象2人，70岁以上高龄老人172人，其中80岁以上20人，90岁以上1人，均享受高龄老人生活补贴。全镇参加新型农村社会养老保险1672人，参保率98%。

截至2011年末，梅子镇镇区铺设自来水管2千米，生产能力60吨／日，年生活用水1.1万吨，居民自来水普及率100%；排水管道1千米。

截至2011年末，梅子镇镇区年售电量累计完成0.0003亿千瓦时，综合电压合格率80%，供电可靠率90%。

2020年7月，梅子镇被全国爱国卫生运动委员会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇。