椒柏酒
椒酒和柏酒
椒柏酒指椒酒柏酒。中国民间风俗。农历正月初一用以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺之意。
出处
崔寔 《四民月令·正月》“各上椒酒於其家长”原注:“正日进椒柏酒。椒是‘玉衡’星精,服之令人能老。柏亦是仙药。进酒次弟,当从小起——以年少者为先。”
配方
川椒37粒,侧柏叶7枝,白酒500毫升。
制法:将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
功用:解毒、辟瘴气。
主治:瘴气、瘟疫等时气。
用法:口服。每日早晨空腹温服10毫升。
附记:引自《中国医学大辞典》。
示例
南朝 梁 宗懔荆楚岁时记》:“正月一日……长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒,饮桃汤。”
孙枝蔚除夕》诗:“祭仍椒栢酒,哭为《蓼莪》诗。”亦省称“椒柏”。
宋 苏轼 《贺正启》:“苇桃在户,磔禳以饯馀寒;椒柏称觞,燔烈以兴嗣岁。”
参考资料
最新修订时间:2024-01-03 14:46
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