欧洲桤木（学名：Alnus glutinosa (L.) Gaertn.）是桦木科桤木属植物。一种中等大小的树，高达30-35米（偶尔高达40米），有一个金字塔形或狭长的椭圆形稀疏的树冠，树冠底部较低。茎很少达到50厘米以上的胸径，但在特殊情况下可以长到80-100厘米胸径。幼树的树皮是深褐色的，相当光滑。叶互生，单，椭圆形或横向卵形，通常具一微凹的先端。雌雄同株，雄性花序长8-12（-16）厘米，略带红色或褐色（有红色花药），松散。果实小，有翅的种子在圆锥状的绿色球果中聚集，在深秋时变成深褐色或黑色。

一种中等大小的树，高达30-35米（偶尔高达40米），有一个金字塔形或狭长的椭圆形稀疏的树冠，树冠底部较低（如果标本单独生长），但在森林中，大多数个体的茎是直的，树冠呈伞状。很少作为灌木生长（除非在极端的栖息地或如果原始的茎在基部被切断）。茎很少达到50厘米以上的胸径，但在特殊情况下可以长到80-100厘米胸径。幼树的树皮是深褐色的，相当光滑，几乎变黑，有线性的裂缝。叶互生，单，椭圆形或横向卵形，通常具一微凹的先端；边缘重锯齿；上面深绿色，下面浅绿色；长4-11（-14）厘米，宽3.5-11厘米。幼树的叶子摸上去粘糊糊的。

雌雄同株，雄性花序长8-12（-16）厘米，略带红色或褐色（有红色花药），松散，从一个7毫米长的花序梗上突出；雌性花序长3.5毫米，略带红色或褐色，成簇的3-5个，每个在一个花序梗上。果实小，有翅的种子在圆锥状的绿色球果中聚集，在深秋时变成深褐色或黑色。

在潮湿地带和河岸生长茂盛。适宜于在各种潮湿、贫瘠的土壤上。喜光树种，幼苗在大树的树荫下难以存活。在不同的温带地区自然生长，气候从季节性寒冷到温暖。当年平均气温为4-7.5℃，年平均降雨量为400至700毫米时生长良好。如果考虑到该物种整个自然分布范围内的气候数据，则欧洲桤木的生态范围似乎要宽得多。估计年平均气温范围为1-18℃，年平均降雨量范围为400-1300毫米。对季节性霜冻具有很高的抵抗力，在温度降到约-40℃的地区，绝对最低温度为-49℃生长良好，只不过极冷的温度导致年生长率较低。

海拔分布范围从海平面（有时甚至低于海平面，在洼地）到高海拔地区，特别是位于其范围南部的山脉。欧洲桤木自然生长的最大海拔高度在不同的山脉中有所不同：阿尔卑斯山海拔高达1800米，马其顿海拔高达1500米，喀尔巴阡山脉海拔高达1300米和亚高山。在中欧，欧洲桤木可以被视为典型的低地物种，只偶尔出现在高海拔地区。

原产于欧洲、亚洲和北非。自然分布范围从斯堪的纳维亚半岛的约北纬63°（尽管存在高达约北纬66°的孤立种群）到北非（阿尔及利亚）的约北纬36°。它几乎遍布整个欧洲（除了西班牙西南部、斯堪的纳维亚北部和俄罗斯西北部）。该物种也在阿特拉斯山脉（阿尔及利亚和摩洛哥）和土耳其北部、格鲁吉亚和里海南岸（伊朗北部）的一些地方自发生长。该物种连续范围的东部边界位于俄罗斯和哈萨克斯坦边境附近（在该地区发现了一些高达约东经76°孤立地区）。

美国、加拿大、印度、大韩民国、澳大利亚和新西兰等地均有引种栽培。该物种于1916年在新西兰归化。在美国广泛传播，2004年已经分布在16个州。

硬枝扦插：穗条采集在3月初至中旬进行，要选择无病虫鼠害、生长健壮的母株进行采集，穗条根据在树体的采集位置分上、中、下进行标注。剪取的枝条每50根捆在一起，这样即方便穗条的存取和埋藏，捆扎好，放入4℃窖中沙藏；河沙的湿度以60-70%为宜，沙子过湿不利于通气易使穗条腐烂，过干枝条易丢水失活。硬枝扦插在5月初进行，这时的气温有利于枝条的快速萌发生根，在扦插的前一天根据扦插条件和茎条粗细程度剪成不同长度的椴，在全光照喷雾条件，选择粗度大于0.3厘米小于1厘米穗条进行插穗截取，截取的插穗以带2个芽为宜，长度在6-12厘米的左右，插穗过长过粗由于输水和养份消耗等原因都不利于生根成活。在圃地进行扦插试验的，由于温湿等条件条差，插穗以带3-4个芽体，长度在15-20厘米为宜。扦插时插穗在0.05%的锰酸钾溶液中浸泡2小时，进行消毒灭菌，采取打穴、放条、封实的方法进行扦插，因此插穗切口平齐即可。

嫩枝扦插：插穗采集在7月下旬进行，如果采集的过早插穗基部未木质化，采采的过晚木质程度过高生理合成和物质运输变缓，这些都不利于生根成活。采集的穗条也分上、中、下3部分。嫩枝插穗采集应选在植物蒸腾作用和生理活动最弱的清晨3-4点进行，剪取的穗条及时装入湿草袋片中，运回室内或放在遮荫避风处，嫩枝插穗长度在10厘米为宜，留2-3片剪去一半的叶片，这样即降低了蒸腾失水又可满足生根所需的光合作用。截取的插穗每25根为一梱，基部要整齐，嫩枝放入0.02%的锰酸钾溶液消毒、灭菌20-30分钟不易时间过长，不然影响生根率和苗木后期生长，消毒捞出，嫩枝将基部放入100毫克/升ABT生根粉溶液浸泡2小时或用400毫克/升ABT溶液浸泡10分钟，硬枝将基部放入500毫克/升ABT生根粉溶液浸泡10小时或用700毫克/升ABT溶液浸泡4小时，溶液以没过穗条基部2厘米为宜，用同种浓度的1:1的IBA和NAA混合液比ABT生根粉的效果高出5%，但成过高不适于生产应用。单独使用IAA、IBA和NAA不同浓度溶液处理均不够理想。

硬枝扦插试验在圃地和全光照喷雾2种环境下进行，圃地整地方式同杨树扦插整地一致。在全光照喷雾条件下进行的，全光照喷雾基质盛放在育苗盘中，基质主要有全蛭石、全珍珠岩、1/2蛭石+1/2细河沙、1/2珍珠岩+1/2细河沙四种基质。全蛭石和全珍珠岩基质用0.02%的锰酸钾溶液消毒灭菌1小时，1/2珍珠岩+1/2细河沙的基质用0.05%的锰酸钾溶液消毒灭菌2小时，灭菌后要淋溶透水1次，在24小时后即可使用。

嫩枝扦插只能在全光照喷雾下进行，扦插基质及处理与硬枝扦插一致。嫩枝适宜在全珍珠岩基质中进行扦插，较其它基质的成活率提高20%。硬枝扦插适宜在1/2蛭石+1/2细河沙基质中进行扦插较其它基质成活率提高25%.。

硬枝扦插无论是在圃地还是在全光喷雾条件下都以选在5月中旬全天都可进行扦插，嫩枝扦插采取随采集随扦插的方式，扦插宜选早晨4-6点或下午17-19点进行，这时在不妨碍工作的条件下阳光和温度造成插穗蒸腾失最低。全光喷雾条件下嫩、硬枝扦插可适当密一些按8厘米×8厘米株行距扦插，硬枝圃地扦插以25厘米×25厘米的株行距为宜，扦插时打洞的深度以1/3穗条长度为宜，倾斜角为60°插穗放入后一定要抚平压实。

硬枝在全光喷雾条件下扦插初期每20-30分钟喷雾1次，每次旋转2周，当气温升高、穗条展叶后，每10-15分钟喷雾1次，每次旋转2周，下午16点至次日8点停止浇水。当进行嫩枝扦插时水分管理同嫩枝一致。每7天用1/4MS大量元素施肥1次，展叶后可用叶面肥代替。嫩枝扦插初期是在7月下旬气温比较高，穗条生命活动旺盛对环境变化敏感，因此在一天的不同时期喷雾要有所变化，早晨4点至10点每7-10分钟喷雾1次，每次旋转1周，上午10点至下午15点每3-5分钟喷雾1次，每次旋转2周，下午15点至19点每7-15分钟喷雾1次，每次旋转1周，下午19点至次日5点停止浇水。每10天用0.2%的高锰酸钾溶液消毒灭菌1次，而且灭菌后还要及时淋溶1次。

插后管理：圃地的扦插后水分管理同杨树常规管理一致。通过细致整地、处理及在适宜管理下，欧洲桤木硬枝在圃地进行扦插的成活率在11.3%，在全光喷雾条件下扦插成活率在37.2%以上，嫩枝在全光喷雾条件下扦插成活率达54.6%以上。

采收：树皮和叶均以在春季采集为佳，晾干后备用。

经济：欧洲桤木非常耐水湿，是重要的建筑用材树，在威尼斯是最常用的建筑材料。常用作胶合板，中档家具；实木传统上用于制作木屐、玩具等，也用作普通旋制品，如纺织工业的滚轴。欧洲桤木的叶面平滑，在西班牙用作鞋垫以减轻脚痛。

药用：树皮和叶入药，化学成分含木脂素、鞣质（10-20%）、大黄素（蒽醌化合物）和皂苷。具有清热、凉血、抗菌、消炎、收敛等作用。常用作收敛剂、漱口剂和含漱剂，治疗牙齿、牙龈和咽喉疾病。树皮煎剂可使黏膜收紧，减轻发炎。可用于内出血和外出血，治疗外伤。洗剂可治疗疥疮。叶也用于治疗哺乳期妇女的胸部充血。

2024年12月，太原植物园内栽种的欧洲桤木首次结果并成功收种，意味着欧洲桤木在太原不仅成功扎根，还完成了由种子（播种）到种子（开花结实）的完整生活史循环，这在中国华北地区尚属首次，标志着欧洲桤木的引种驯化工作取得了突破性进展。