水南街道，隶属于福建省南平市延平区，地处延平区南部，东南与夏道镇毗邻，西南与西芹镇相连，西北与四鹤街道隔江相望，辖区总面积100.1平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，水南街道常住人口为70088人。

民国二十三年（1934年），属第一区（城关）。

民国二十六（1937年），为圣安、进贤乡的一部分。

1950年10月，属第一区。

1956年8月，属城关区。

1957年6月，属东坑郊区。

1958年11月，属东坑红旗公社。

1961年7月，属延平公社和东坑公社。

1982年，设水南街道，属城市工作委员会。

1991年6月，撤销城市工作委员会，属南平市。

1992年11月，东坑乡，东坑、尤坑、八仙、上地、玉地、岭炳洋和罗源7个村划归街道管辖。

1995年1月，撤市设区，属南平市延平区。

2011年末，水南街道辖10个社区、7个行政村：横排、九峰、水南、后厂、后谷、院口、合作、篁路口、茅坪、合坑、东坑、后谷、八仙、岭炳洋、罗源、玉地、上地，1个畜牧场；下设102个居民小组、38个村民小组。

截至2021年10月31日，水南街道辖11个社区、8个行政村：水南铁路社区、横排社区、后厂社区、后谷社区、篁路口社区、茅坪社区、合坑社区、合作社区、九峰社区、世华社区、江南社区、东坑村、八仙村、后谷村、岭炳洋村、上地村、玉地村、罗源村、际源村，街道办事处驻延平区横排路148号。

水南街道地处延平区南部，东南与夏道镇毗邻，西南与西芹镇相连，西北与四鹤街道隔江相望，辖区总面积100.1平方千米。

2011年，水南街道有有耕地面积5117亩。

2010年末，水南街道总人口40059人。

2011年末，水南街道总人口19395人，城镇化率64.7%。另有流动人口6568人。总人口中，男性15410人，占51.4%；女性14565人，占48.6%；18岁以下4789人，占16%；18—60岁18799人，占62.7%；60岁以上6387人，占21.3%。人口以汉族为主，达29230人，占97.5%；有畲族1个少数民族，共745人，占2.5%。2011年，人口出生率7.6‰，人口死亡率5.4‰，人口自然增长率2.2‰。人口密度为每平方千米299人。

根据延平区第七次全国人口普查分乡（镇）、街道常住人口主要数据显示，截至2020年11月1日零时，水南街道常住人口为70088人，其中男性34680人，女性35408人；常住人口中0-14岁14950人，15-59岁44855人，60岁及以上10283人（其中65岁及以上6794人）。

2011年，水南街道完成财政总收入5480.6万元，比上年增长19.2%。其中地方财政收入3132.4万元，比上年增长22.7%。从各主要税种看，完成营业税2110.9万元，增值税2168.2万元，企业所得税668.5万元。人均财政收入1380元，比上年增长21.5%。农民人均纯收入9487元。

2011年，水南街道实现农业总产值9700万元，比上年增长8%。粮食作物以种植水稻为主。2011年，产量1923吨，人均64千克。2011年末，生猪存栏2.9万头，出栏3.4万头，年末存栏406头；牛饲养量0.1万头，家禽饲养量1.2万羽，上市家禽2.3万羽。2011年，生产肉类2403吨，其中猪肉2360吨，牛肉24吨，羊肉19吨，禽蛋425吨，鲜奶3900吨。畜牧业总产值0.7亿元，占农业总产值的67.6%。2011年，林地2468.53公顷，其中防护林582.07公顷，经济林196.47公顷，竹林1960公顷，林地覆盖率69.3%，活立木蓄积量35万立方米。

2011年，水南街道实现工业总产值达13.4亿元，比上年增长34.4%。规模以上工业企业10家，职工1200人，实现工业增加值2.4亿元，比上年增长10.0%。其中大中型企业1家，职工550人。上亿元以上的企业2家。

2011年末，水南街道有商业网点10个，职工11801人。2011年，社会商品销售总额达11.8亿元，比上年增长13.5%；城乡集贸市场3个，年成交额3.6亿元。2011年，出口5069万美元，比上年增长22%。

2011年末，水南街道有幼儿园8所，在园幼儿人数1069人，专任教师69人；小学6所，在校生1654人，专任教师108人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1254人，专任教师102人，初中适龄人口入学率99%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费0.4万元，比上年增长11.4%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为0.1%，比上年增长0.01%。

2011年末，水南街道有文化艺术团体1个，会员22个；公共图书室1个，建筑面积50平方米，藏书500册；文化行业从业人员10人，其中事业单位从业人员2人。

2011年末，水南街道有体育场地16处。100%社区安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的56%。

2011年末，水南街道有各级各类医疗卫生机构3个；公立卫生机构床位248张，每千人拥有医疗床位6.2张，固定资产总值0.2亿元。专业卫生人员269人，其中执业医师67人，执业助理医师12人，注册护士56人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗38700人次，住院手术1370台次，出院病人3700人次。2011年，法定报告传染病发病率1.0/10万，新型农村合作医疗参合人数9993人，参合率94.5%。

2011年，水南街道有城镇最低生活保障户数216户，人数424人，支出89.8万元，比上年增长4%，月人均176.5元，比上年增长4%；城市医疗救助425人次，民政部门资助参加合作医疗161人次：农村最低生活保障68户，人数161人，支出17.4万元，比上年增长5%，月人均90.1元，比上年增长3%。农村五保分散供养13人，支出3.6万元；农村医疗救助161人次，民政部门资助参加合作医疗161人次；农村临时救济79人次，支出3万元。新增就业人员392人，有248名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业81人，年末城镇登记失业人数122人，城镇登记失业率2.9%。参加城镇居民养老保险2450人，参保率100%。参加新型农村社会养老保险9976人，参保率100%。

水南街道境内有316国道经过。

水南街道因街道位于闽江南岸得名。