水口中心小学，始建于一九一二年，校址初设在水口官下。一九五八年国家兴建来福铁路，迁至水口三条街附近。

一九九O年春随着水口库区的建设迁至现址。办学初期，只设男女两个班，只有几十个学生。解放后，在党和人民政府的关怀下，学校得到迅速发展。到一九五八年，已有教师24人，学生250多人。一九七O年增设初中班，全校学生数达到500多人，形成从幼儿园到初中的一条龙办学体系。一九八六年水口建镇，附设初中班分出，成立了古田县第十五中学。

水口中心小学有12个教学班，学生316人，教职工46人，校园占地17454平方米，绿化面积4722平方米。

学校先后获得福建省示范小学、福建省农村示范小学、宁德市文明学校、古田县平安校园等荣誉称号。