沙湾街道，隶属于广东省广州市番禺区，位于番禺区西南部。北与市桥街道隔江相望，西与顺德区隔江相望，南与榄核镇、灵山镇、东涌镇相连，东与石碁镇接壤。面积37.45平方千米。截至2020年末，沙湾街道常住人口约13.61万人，户籍人口6.66万，流动人口6.95万。

明代至清朝，番禺县设沙湾巡检司，简称沙湾司。

清代，为沙湾都的本善、紫坭、古坝等堡。

民国时为沙湾、九如、螺阳等乡，属第一区。

中华人民共和国成立初期，属沙九螺区联乡。

1950年5月，改称第一区。

1955年秋，称沙湾区。

1957年3月，撤区并乡，分为沙湾、榄核两大乡。

1958年10月，两大乡合并为沙湾团。

1958年12月，为沙湾基层公社。

1959年3月，为沙湾人民公社。

1984年，为沙湾区。

1987年，设立沙湾镇。

2020年10月，沙湾撤镇设街道。

截至2020年6月，沙湾街道共辖5个社区，14个行政村，街道办事处驻中华大道371号。

沙湾街道位于番禺区西南部。北与市桥街道隔江相望，西与顺德区隔江相望，南与榄核镇、灵山镇、东涌镇相连，东与石碁镇接壤。面积37.45平方千米。

沙湾街道境内属于亚热带季风气候。

截至2019年末，沙湾街道总人口约12.5万人，户籍人口6.5万，流动人口6万。

截至2020年末，沙湾街道常住人口约13.61万人，户籍人口6.66万，流动人口6.95万。

2019年，沙湾街道实现生产总值97.9亿元，较上年增长9.3%，三次产业结构为1.4：44.5：54.1，三次产业增加值分别为1.4亿元、43.6亿元、52.9亿元。农业总产值2.2亿元，增长2.7%；工业总产值117亿元，同比增长6.5%；规上工业总产值69.8亿元，增长5.2%；限上商业总额35.6亿元，增长4.2%；固定资产投资总额9.2亿元，增长29.9%；财政总收入6.44亿元，增长30.8%；税收总额10.8亿元，增长7.9%；农村居民年人均纯收入30389元，增长7.2%。

2020年，沙湾街道实现生产总值108.5亿元，税收总额10.4亿元。

截至2015年末，沙湾街道内有中小学15所，其中包括高级中学1所，成人教育学校1所，初级中学3所，小学10所。

截至2020年末，沙湾街道区级规范化以上幼儿园比例达87.5%，公办及普惠园占比率为83.33%。全街道公办小学办学质量100%。

2019年4月7日下午，在沙湾街道举行番禺区第七届民俗文化节开幕式暨沙湾飘色民间艺术巡游活动。

2019年，沙湾街道共清理乱偷倒垃圾8.8吨，处理违法“五类车”5568台，查处占道经营、乱摆卖3165宗。开展星级卫生村创建，扎实推进口袋公园建设和“公厕革命”，新建、升级农村公厕2个、景区旅游公厕1个、公园广场公厕2个。

沙湾街道因所在之地原为古海湾畔半月型的沙地，故名沙湾。

宝墨园

宝墨园位于番禺区沙湾街道紫坭村，建于清末，占地五亩，毁于50年代。1995年重建，历时六载，扩至一百多亩，集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术、珠三角水乡特色于一体。

2021年11月3日，沙湾街道被文化和旅游部命名为2021至2023年度“中国民间文化艺术之乡”。