沙鱼
鲨鱼
即鲨鱼。又名。 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鲛鱼》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“﹝鲛﹞有二种,皆不类鳖,南人通谓之沙鱼。
1.shā yú
(沙鱼)
大而长喙如锯者曰胡沙,性善而肉美;小而皮粗者曰白沙,肉强而有小毒。”
2.沙鱼
sandfish
几种产於沙质沿岸的相互无亲缘关系的海鱼的统称。鼠鱚科(Gonorhynchidae)的沙鱼亦称喙鲑,即Gonorhynchus gonorhynchus,生活於印度洋-太平洋,从浅水到深海,能迅速地钻入沙中。体细长,可长达37.5公分(15吋)。吻尖,口下位,前方具一须。在一些地区被视为美食。鲈形目(Perciformes)毛齿鱼科(Trichodontidae)的沙鱼产於北太平洋,体型小而无鳞,口裂垂直,唇具穗。常将躯体部分埋於沙中。有两属,即毛齿鱼属(Trichodon)和大鳍毛齿鱼属(Arctoscopus),後一属的种类在日本为食用鱼。
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最新修订时间:2023-07-13 22:59
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