油咖喱
以植物油、黄姜、盐、辣椒、洋葱、八角、桂皮为原材料制作的菜品
油咖喱,是一道以
植物油
、
黄姜
、盐、辣椒、洋葱、
八角
、
桂皮
等为主要食材制作的美食。
油咖哩是以植物油、
黄姜
、盐、
辣椒
、
洋葱
、
八角
、
桂皮
等精鍊而成,风味温和香醇,不像红咖哩般浓烈,使用起来也比
咖哩粉
更方便、美味,因此在南洋国家及香港等地十分普及。
参考资料
油咖喱简介
.心食谱.
最新修订时间:2023-11-20 21:29
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