油咖喱
以植物油、黄姜、盐、辣椒、洋葱、八角、桂皮为原材料制作的菜品
油咖喱,是一道以植物油黄姜、盐、辣椒、洋葱、八角桂皮等为主要食材制作的美食。
油咖哩是以植物油、黄姜、盐、辣椒洋葱八角桂皮等精鍊而成,风味温和香醇,不像红咖哩般浓烈,使用起来也比咖哩粉更方便、美味,因此在南洋国家及香港等地十分普及。
参考资料
油咖喱简介.心食谱.
最新修订时间:2023-11-20 21:29
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