法国香草_以百里香、月桂叶为原料的菜品

法国香草

以百里香、月桂叶为原料的菜品

法国香草是以百里香、月桂叶为原料的菜品。

植物

香草（Vanilla），香荚兰属植物

香料

香草精（Vanillin），提取自香荚兰属植物香草的豆、或人工合成的同种香料。

香草的组合没有硬性规定，一般是三种香草，其中常见的两个是百里香和月桂叶。其他还可以用香芹、罗勒、迷迭香、细叶芹、地榆、黑胡椒叶、薄荷、龙蒿、药用鼠尾草等。有时胡萝卜和洋葱等蔬菜也包含在内。

饮品

香草味可口可乐，可口可乐加入香草味道的版本。

菜品

法国香草束是法式烹调中常用于炖煮的捆成一束的香草组合。炖煮前加进去，煮好了捞出来不吃，可以增加香味。

歌曲与电影

Vanilla，日本男歌手GACKT的单曲，香草天空（Vanilla Sky），一部由汤姆·克鲁斯主演的美国电影。

使用领域

香草可以扎称束状，也可以放在香包、小网兜或茶叶袋中，用完后方便取出。

参考资料

最新修订时间：2023-07-14 18:17

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概述

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