洋兰,又称为热带兰,它的种类很多,如
卡特兰、
蝴蝶兰、
大花蕙兰、
石斛兰、
文心兰、
兜兰、
万代兰等。
简介
兰科植物分布广泛,根据地理分布可分为中国兰和洋兰,根据形态可划分为
地生兰和附生兰。洋兰主要是指热带兰,而实际上这种称呼在学术上并不严格,因为在中国华南、西南的热带和亚热带地区也有洋兰的分布,但是为了在商品名称与国兰相区别,加之生产商、运营商、消费者也都习惯了这个名字,所以沿用了这种称呼。常见的商品洋兰主要有蝴蝶兰、大花蕙兰、
石斛兰、文馨兰、万代兰、兜兰等。与国兰相比,洋兰花大、
颜色鲜艳、没有香味。
形态特征
热带兰具有花朵硕大、花形奇特多姿、绚丽;花期长,可达3个月左右;栽培介质不是土壤而是树皮、
苔藓等,很少发生病虫害,能够保持家庭的卫生整洁等特点,因此成为近年来深受市民喜爱的年宵盆栽花卉。
常见种类
卡特兰
卡特兰也曾被称为
卡特利亚兰或
嘉德丽亚兰,属名Cattleya。其花大、雍容华丽,花色娇艳多变,花朵芳香馥郁,在国际上有“洋兰之王”、“兰之王后”的美称。卡特兰花萼与花瓣相似,
唇瓣3裂,基部包围雄蕊下方,中裂片伸展而显著。先端尖尖的萼片3枚,竖直着延伸,为此花的最大特征。Cattleya一词的来源是为了纪念英格兰一位热心于珍稀植物收藏与栽培者—William Cattley,殆于1832年。全属约50种,分布于中美洲至南美洲热带地区。最早的引种记载是1810年,有趣的故事是1818年一种卡特兰作为包装其他热带兰花的填充物由巴西被奇送至英国,在偶然被栽培成功后,开出直径12~15cm大的艳丽花朵而引起轰动,在当时园艺界传为佳话。这个种就是该属的代表种卡特兰C.labiata.
蝴蝶兰
又称蝶兰,属名Phalaenopsis,为希腊语Phalaina(蛾)与Opsis(模样)二语组合而成,因其花形似蝶,故名。此属原产地为热带亚洲至澳大利亚,约40种,中国6种,全部为附生兰。由于花大、花期长,花色艳丽色泽丰富,花形美丽别致,如蝴蝶翩翩飞舞,深受人们喜爱,百赏不厌,被誉为是“洋兰皇后”。高温多泾河川海岸边的森林树木是
蝴蝶兰附着生长的地方,盆栽通常用
苔藓、蕨根、树皮块栽植在透气和排水十分好的多孔花盆中。要求较高的空气湿度。最适合的生长温度白天25~28℃,夜间18~20℃;15℃以下根部停止吸收水分;32℃以上对生长不利。该属是栽培最普及的洋兰之一。
石斛兰
又称石斛,
兰科石斛属(Dendrobium)植物的总称。它是兰科中最大的属之一,野生原生种约有1500种,原生于热带亚洲,大洋洲,以亚洲为中心,分布于中国、日本、菲律宾、泰国、印度、马来西亚、澳大利亚、新西兰等国。据报道中国有原产种约76种,分布在
秦岭——淮河南的广大地区、以西南、
华南和台湾等地区最多,附生于是海拔480~2400米的
热带雨林中的树干或树杈上和阴湿的石块上。石斛兰分为两种,一种为
春石斛,春季开花,花梗由两侧茎节处抽出,为腋生花序,花期可达2个月,常作为盆栽观赏。另一种为秋石斛,秋季开花,花梗由
假鳞茎是顶端抽出,即顶生花序,每梗著花可达一、二十朵,花期超过一个月。
万代兰
万代兰属植物总称。该属植物大约有60~80个种,广泛分布于中国、印度、马来西亚、菲律宾、
美国夏威夷以及新几内亚、澳大利亚。是典型的
附生兰,不同于卡特兰与石斛兰,为单轴类茎的热带兰,其肥厚的圆柱状
气生根不断从茎干上长出,而且一定要和空气有直接接触。中国专家把它译为“万代”,大概是因为它有很强的生命力,能够世世代代永远相传下去之意。其学名Vanda原为印度一带的
梵语,意思是挂在树身上的兰花。万代兰的花色繁多,从黄、红、紫到蓝色都有,其花萼发达,尤其是两片侧萼更大,是整朵花最惹眼的部分,但其花瓣较小,唇瓣更小。万代兰的花型形式多样,有的反曲扭转,也有的圆而扁平,其花期很长,常常一朵花可以连续开放几个星期,而且只要条件合适,大概可以周年开花,不少种类的花朵还有香味。在花序上,万代兰的花朵至少有十几朵,从下而上顺序开放。除了花以外,万代兰的叶片和根都很有特色,叶片是棒状的,肉质而多汁,生长在直立的茎两旁,美丽的花序从叶腋中长出;另外还有一类叶片是皮带状的。
新加坡人对这种兰花尤为熟悉,著名的万代兰品种‘
卓锦万代兰’就是这个美丽热带国家的国花。
文心兰
常被称为
跳舞兰、金蝶兰、瘤瓣兰等,
文心兰属植物的总称。
文心兰是一种极美丽具极高观赏价值的兰花,既可做切花用,又可作盆花栽培,是加工花束、小花篮的高档用花材料,也适合于家庭居室和办公室装饰。代表品种‘火山皇后’(Oncidium. Volcano‘Queen’),花色为黄色,花朵色彩鲜艳,形似飞翔的金蝶,又似翩翩起舞的舞女。其花型特殊,花萼大小相等,花瓣与背萼也几乎相等或稍大;花的唇瓣通常三裂,或大或小,呈提琴状,在中裂片基部有一脊状凸起物,脊上又凸起的小斑点,是为瘤瓣兰。
千代兰
由
乌舌兰和
万代兰杂交而产生的,植株较为矮小,大小仅及万代兰的一半,它的花色鲜,是万代花新属兰的中型“乌舌万代兰”(Ascocenda),台湾称
千代兰。千代兰花色缤纷悦目,全年都有开花的品种,但大多数集中在春季或夏秋,花色的变化很丰富,有多种颜色。其植株耐旱性特强,喜爱在户外艳阳直射下生长,不需特别的设备和管理。
大花蕙兰
大花蕙兰(Cymbidium hyridus),又名
虎头兰,喜姆比兰,蝉兰,为兰科
兰属植物,是主要以兰属中的一些附生性较强的大花种为亲本经人工杂交种获得的花色艳丽、花朵硕大的品种的一个统称。1889年由英国首次培育而得。大花蕙兰叶长碧绿,花姿粗狂,豪放壮丽,既有
国兰之幽香典雅,又有洋兰的丰富多彩,是世界著名的“兰花新星”。日本人民称之为“
东亚兰”,欧美人士称之为“新美娘兰”。按其花序形态可分为直立型与垂吊型大花蕙兰。
兜兰
兜兰属(Paphiopedilum)植物的总称,亦称为
拖鞋兰,为地生或附生兰。其栽培中心和消费市场主要在
欧美地区,栽培历史有 100 多年,已登录的栽培品种上万个。中国具有丰富的野生兜兰种质资源,但是兜兰属植物在中国的栽培历史很短。兜兰属是兰科(Orchidaceae) 的一个濒危类群,全世界约有 80 余种,全部产于亚洲的热带和
亚热带地区,分布中心在东南亚、
南洋群岛以及太平洋西南的大洋洲岛屿国家巴布亚新几内亚等国。其茎极短,叶片革质,近基,带形或长圆状披针形,绿色或带有红褐色斑纹。花葶从叶丛中抽出,花形奇特,
唇瓣呈口袋形。背萼极发达,有各种艳丽的花纹。两片侧萼合生在一起。蕊柱的形状与一般的兰花不同,两枚花药分别着生在蕊柱的两侧。花瓣较厚,花寿命长。
美冠兰
兰科
美冠兰属。植株高60~90厘米;地下
假鳞茎肉质、膨大,呈斜“之”字形生长。叶5~7枚,长披针形,长40~60厘米,宽4.5~5厘米,纸质,绿色,全缘。
总状花序,侧生于假鳞茎,花葶直立、粗壮,长40~160厘米,具花10余朵,花大,长4~5厘米,宽4.5~5厘米,柠檬黄色。花期为4月底至5月。
黄花美冠兰常生于低海拔丘陵地灌丛中,性喜高温、干爽、光照充足的气候环境,喜
酸性土壤,耐干旱,耐瘠薄,不耐荫蔽,忌涝,畏寒冷,生长适温为25~30℃。每年12月至翌年4月,植株地上部分枯萎,进入旱季休眠;4月下旬萌动,先花后叶,单花期可长达15~20天。
具有的市场优势
种质资源丰富
兰科植物分布广泛,主要分布在热带、亚热带地区,大花蕙兰、兜兰、万代兰、蝴蝶兰及其它洋兰的原生种在中国均有分布,主要分布在云南、
广西、贵州、广东、台湾省华南和西南等地。世界首个大花蕙兰的人工杂交品种韦奇就是以原产于我国的碧玉兰和
象牙白花兰作亲本杂交而成。可用于
杂交的亲本还有原产于我国的虎头兰、黄蝉兰,美花兰等,这些野生品种分布在高海拔的地区;春石斛的原生种中国约有70多种,包括石斛、
细茎石斛、樱石斛,流苏石斛、报春石斛等;兜兰在中国的原生种有10多个种,包括
杏黄兜兰、
硬叶兜兰、白花兜兰等;我国原产的万代兰野生种有
白柱万代兰,纯 色万代兰、矮万代兰等;蝴蝶兰原生种已经濒临灭绝,在中国也有分布,其中台湾有台湾蝴蝶兰和
桃红蝴蝶兰2种,云南有
华西蝴蝶兰、
滇西蝴蝶兰、满氏蝴蝶兰3种,海南有
海南蝴蝶兰ianen1种。我国具有非常优越的野生资源优势,如何开发、利用这些野生资源,把野生资源具备的优良品质转移到商业生产中来是科研工作面临的一个重要问题,对科研人员来说也是一个艰巨的任务。科研工作者要把具有更多优良观赏价值的野生种质资源加以驯化、引种,利用具有某些优良品性的品种作为亲本,培养出花、色、香、型、抗性等品质俱佳的优良品种。但要注意在野生资源利用的同时也要加强种质
资源的保护,保护濒临灭绝的野生品种,有计划、有目的的调查、开发与利用。
生产成本低
针对中国劳动力价格低廉的优势,许多国家和地区的企业已经把工厂建在中国。除此之外,我国在花卉生产上还具有土地价格、设备设施、原材料、交通费用等成本较低的条件,这些条件都为企业的发展提供了广阔的空间。
巨大市场潜力
大花蕙兰虽然进入市场多年,但是年宵花卉仍然是市场的主要消费时段,而鲜切花、盆花、租摆用花的市场仍有很大的开发潜力。
现状及问题
盲目引进
目前洋兰在高档花卉市场中仍然占有很大的份额,许多生产者以及地方政府完全不考虑所在地区的环境条件、设施设备以及技术条件等因素是否允许,盲目投入到洋兰的引进与生产中,最终导致生长出的成品花质量差,致使影响了洋兰市场的价格,也使企业自身蒙受了严重的经济损失。
缺少政策扶持
有些地方政府在调整产业结构、鼓励人们引进之后,听之任之,没有形成与这个产业相配套的保护政策。此外在自然资源的使用和利用上也缺少政府的保护与支持,目前有些品种的原生种由于过度开发、保护不当而濒临灭绝,这应该引起国家和当地有关部门的重视,应该采取有效措施防止与
制止这种情况的
蔓延与发展。
市场价格不稳
如今虽然国内生产企业众多,但是尚未形成一套稳定且适合当地的生产核心技术体系和行业生产
标准,市场开拓、企业形象宣传、
品牌树立、消费者培养等方面还很落后。新生产商不断增加,但
资金投入量、技术水平、市场开拓能力等较弱,缺少一个具体的评判标准。
市场开拓力度不够
销售渠道单一我国洋兰市场尚未形成周年均衡消费,“扎堆”消费现象突出,导致产品
集中上市,销售风险大、市场压力过大,缺少市场的良性引导。
发展策略
合理规划
当前要提高洋兰在国际市场上的竞争力,就要不断优化战略结构,合理进行区域规划,引导和合理使用各类具有优势的生产要素为之所用。从实际出发,因地制宜,合理评估,适地发展。结合气候及资源在具有优势的地方形成比较集中的生产基地,用其带动国内洋兰市场的良性发展。
提高科技水平
目前许多生产仍依靠传统作坊式生产,设施设备简陋,科技含量相对较低,而实际上洋兰的栽培环境及技术要求比较高,想要使国产洋兰在国际市场上占有优势,就要不断加大科技投入,除了在设备设施上增加投入,还要积极引进国外先进的技术,同时发挥我国资源与人才等各方面优势,使科研与生产相结合,不断将科研成果商业化、产品化,从而提高这个行业的科技水平。在搞好科研的同时要结合生产,使科研目标与市场紧密相结合,从市场需求出发,培养出适应人们欣赏水平的观赏价值较高的花型、花色以及优秀品质的优良品种。
规范市场
洋兰的价格形成尚未完善成一个良性的
机制,由于国内外生产成本以及各种客观因素的影响,使得洋兰价格还不稳定,国外一些成熟的拍卖市场已经运用了一定的标准体系,但是国内市场仍然没有充分运用标准,一部分花卉尚未达到商品化的质量标准,在不同地区存在不同问题,这就需要建立一个适用于商业标准的价格形成机制与标准体系,以此来规范市场行为。
加强监管力度
决政策性的实质性问题。政府不仅要在
投资、生产上对其进行规划,也要在
销售以及流通的各个环节中加强规划与指导,生产集中的区域可以组成统一的生产或销售集团或组织,制定相应的制度保护措施,形成完善的行业体系。
加强知识产权保护
我国对于新品种的知识产权保护意识还非常淡薄,而知识产权带来的经济效益有目共睹,最为有效的保护知识产权的措施就是采用法律手段来进行保护。保护知识产权对于科技
创新、培育新品种以及科研人员或企业来说是一种巨大的动力。此外还需要人们提高新品种的保护意识。
挖掘市场潜力
目前消费主要集中在年宵节日期间,一些优质兰花用作礼品购买,且主要集中在大城市,中小城市的市场还有待进一步开发。除了作为盆花,洋兰在国外还广泛用于切花,因此,要不断提高人们的欣赏水平,不断扩大赏花、用花空间,以发掘其巨大的市场潜力。