洞溪乡，隶属于湖南省张家界市慈利县，地处慈利县西南部，东与高桥镇接壤，南与常德市桃源县牛车河乡、张家界市永定区王家坪镇毗邻，西抵金岩土家族乡，北与溪口镇交界。辖区总面积119.84平方千米。截至2019年末，洞溪乡户籍人口10686人。

民国元年（1912年），属四都。

新中国成立初划为五区。

1956年，定名为大田岗乡，乡址设郝溪村桥边组。

1958年，设立郝溪人民公社。

1973年，迁往洞溪大队。

1981年，更名为洞溪公社。

1985年，改为洞溪乡。

1995年，撤区并入溪口镇。

1998年，恢复洞溪乡。

2011年末，洞溪乡辖洞溪、郝溪、金竹、公坪、安理、张三溪、南溪、大浒、乪庄、保安、炭棚、大田、田家等13个村民委员会，下设177个村民小组。

截至2020年6月，洞溪乡下辖8个行政村，镇人民政府驻洞溪村五坊头组。

洞溪乡地处慈利县西南部，东与高桥镇接壤，南与常德市桃源县牛车河乡、张家界市永定区王家坪镇毗邻，西抵金岩土家族乡，北与溪口镇交界。辖区总面积119.84平方千米。

洞溪乡地处山地，层峦叠嶂，沟壑纵横，属武陵山脉南部边缘喀斯特岩溶地貌。最高峰位于洪水堰海拔1045米，最低点海拔炭棚海拔419米。

洞溪乡主要自然灾害有旱涝、霜冻、冰雪。发生于1966年的“百日大旱”，造成1.06万亩农田颗粒无收，人畜饮水严重困难。

洞溪乡境内已探明地下矿藏有镍、铝、钼、汞、磷、铜、铁、重晶石等，其中稀有金属镍、钼储量170亿吨，年产量1.64万吨。其他野生动物植物128种。拥有林地16.4万亩。地下溶洞“珊瑚洞”洞底总面积、长度、垂直高度仅次于武陵源AAAAA级景点黄龙洞，峰林“八仙下棋”“鲤鱼跳龙门”等多个景点形成了独特的自然景观。2011年，境内有耕地面积1.44万亩，人均1.34亩，可利用林地面积15.8万亩。2011年，累计造林300亩，其中防护林300亩。林木覆盖率75.41%，活立木蓄积量23.59万立方米。

2011年末，洞溪乡辖区总人口10751人，其中常驻人口8340人，另有流动人口2411人。总人口中，男性5604人.占52%；女性5147人，占48%；14岁以下1527人，占14%；15—64岁7972人。占74%65岁以上1252人，占12%。人口以土家族为主，达7760人，占72%；另有汉族2978人，占27.6%。人口密度为每平方千米89人。

截至2017年末，洞溪乡常住人口10603人。

截至2018年末，洞溪乡户籍人口11129人。

截至2019年末，洞溪乡户籍人口10686人。

2011年，洞溪乡财政总收入220万元，比上年增长10%。其中地方财政收入210万元，比上年增长10%。

截至2019年末，洞溪乡有工业企业30个，其中规模以上2个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市7个。

2011年，洞溪乡农业总产值1456万元。粮食作物以水稻、玉米、土豆、红薯为主。2011年生产粮食0.54万吨，人均502千克，其中稻谷0.18万吨，玉米0.32万吨，其它杂粮0.04万吨。主要经济作物为烤烟、七姊妹辣椒。2011年种植烤烟0.2万亩，产量4388万担，省内外闻名的七姊妹辣椒0.2万亩，产量600吨。畜牧业以猪、牛、羊、家禽为主，2011年生猪饲养量1.04万头，年末存栏0.61万头；牛饲养量0.46万头，年末存栏0.37万头；羊饲养量0.53万只，年末存栏0.24万只；家禽饲养量7.19万羽，上市家禽3.17万羽。

洞溪乡以镍铝矿开采加工及七姊妹辣椒加工为主，2011年工业总产值20万元。

2011年，洞溪乡社会商品零售总额达3000万元，比上年增长20%。共有商业网点88个，职工109人；集贸市场年成交额1200万元。

2011年末，洞溪乡境内金融机构各类存款金额4228万元，比上年增长35%；各项贷款金额1944万元，比上年增长5%。

洞溪乡境内有县级公路28千米，通村公路48.3千米，农用车辆114台。日发客运汽车5个班次，日均客容量300余人次。

洞溪乡2011年建有文体广播电视站1个，建筑面积300平方米，各类图书室12个，藏书2.62万余册。2011年末有政府体育场1个，学校体育场4个。

2011年末，洞溪乡有幼儿园5所，在园幼儿180人，专任教师8人；小学3所，在校学生356人，专任教师25人。初中在校学生154人，专任教师18人，初中适龄人口入学率100%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率达98%。2011年财政预算内教育经费149万元，比上年增长2%。

2011年末，洞溪乡有各级医疗卫生机构7个，门诊部（所）7个；有床位16张，每千人拥有病床1.49张，固定资产总值121.2万元，专业卫生人员18名，其中执业医师1人，执业助医师4人，注册护士1人。2011年医疗机构完成诊疗7852人次，村民参加农村合作医疗96%。

2011年，洞溪乡农村最低生活保障户数352户，人数477人，支出50.4万元，比上年增长56%，月人均88元，比上年增长28%。国家抚恤、补助各类优抚对象60人，抚恤事业费支出14.4万元，比上年增长2%；社会福利费28.2万元，比上年增长2%。敬老院1家，床位30张，收养农村五保人员30人。参加新型农村养老保险8688人，参保率80%。

2011年末，洞溪乡有邮政代办所1处，报纸杂志累计期发行2万份。电信服务网点16个，电话交换机总容量1万门，固定电话用户300户，电话普及率95%；移动电话用户4000户，互联网用户130户。

洞溪乡2009年12月政府投资1700万元建成一座35KV变电站。年售电量累计完成117万千瓦时，综合电压合格率98.3%，供电可靠率仅99.2%。

洞溪乡有小II型水库一座，坝高20.9米，库容量17.5万立方米，灌溉面积100亩。2009年6月政府投资180万元修建6200立方米的蓄水池和净化水厂。

洞溪乡地名因政府所在地北部有一石洞，名插花洞，洞中泉水潺潺，形成小溪而得名。