高氏合成1号琼脂：气丝初白色带紫色调，后变为浅丁香紫色，毛状。基丝无色。无可溶色素。淀粉琼脂：气丝白色至淡紫色。基丝无色。无可溶色素。甘油天冬素琼脂 (ISP)、无机盐淀粉琼脂(ISP)、酵母精麦芽精琼脂 (ISP)、燕麦粉琼脂(ISP)：气丝紫色系列，有时白色或红色系列。基丝反面无鉴别色素：灰黄色至黄褐色。除类黑色素外，可溶色素无或迹量黄色。高氏有机2号琼脂：气丝白色带紫色调，后变为浅紫丁香色。基丝褐色。可溶色素微褐色。马铃薯块：气丝白色至淡紫色。基丝无色或微褐色。可溶色素无或淡褐色。明胶液化弱。牛奶凝固并微弱胨化。淀粉水解弱。纤维素上不生长。
硝酸盐还原。产生类黑色素、
酪氨酸酶和 H2S。利用
D-葡萄糖、
L-阿拉伯糖、D-木糖、D-果糖、棉子糖；对蔗糖和肌醇利用可疑；不利用鼠李糖、
D-甘露醇。对
金黄色葡萄球菌、
大肠杆菌有十分微弱而不稳定的拮抗作用。