海鱼油中Omega—3脂肪酸含量最为丰富，其中包括海鱼肉中的油，含大量
EPA及
DHA。海鱼油调节血脂的机制尚不十分明了。它可能抑制了肝内脂质及脂蛋白的合成，促进
胆固醇从粪便中排出。另外，它还能扩张冠状动脉，减少
血栓形成，延缓
动脉粥样硬化的进程，减低冠心病的发病率。这很可能是通过影响前列腺素代谢、改善血小板及白细胞功能而起作用的。大量食鱼的
爱斯基摩人及北极居民，冠心病发病率很低。
国内已生产出售多种浓缩鱼油制剂，但正式能作为药品用于临床的，主要有如下3种：1.
多烯康胶丸；2.脉乐康；3.鱼油烯康．