滑石侗族苗族土家族乡，隶属贵州省铜仁市碧江区，地处铜仁市东北部，东与湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县茶田镇毗邻，东南与云场坪镇相依，南同漾头镇、环北街道、灯塔街道交界，西和川硐镇相连，北同松桃苗族自治县大兴镇接壤。乡人民政府驻滑石街上。距铜仁城18千米。总面积79.37平方千米。

明永乐三年（1405年），设滑石江巡检司，属氧子坪长官司，后改属铜仁府，更名滑石巡检司。

明正统元年（1436年），裁巡检司，改为驻军地滑石营。

清光绪十一年（1885年），降为滑石汛。

明滑石属铜仁长官司、铜仁县坡头乡地。

清代仍为铜仁县坡头乡地。

清末移县治后属铜仁府直辖。

民国二年（1913年），撤府后属铜仁县。

1953年，设滑石乡。

1992年，撤销滑石苗族侗族乡、白水乡、三寨乡，将3乡及撤销后的灯塔乡的滑塘行政村合并建立滑石侗族苗族土家族乡。

2011年末，辖白水、豹子营、老麻塘、滑石、新寨、芭蕉、三寨7个村，下设83个村民小组。

截至2020年6月，滑石侗族苗族土家族乡辖1个社区、4个行政：滑石社区、豹子营村、白水村、老麻塘村、新寨村，乡人民政府驻滑石街上。

滑石侗族苗族土家族乡地处铜仁市东北部，东与湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县茶田镇毗邻，东南与云场坪镇相依，南同漾头镇、环北街道、灯塔街道交界，西和川硐镇相连，北同松桃苗族自治县大兴镇接壤。乡人民政府驻滑石街上。距铜仁城18千米。总面积79.37平方千米。

滑石侗族苗族土家族乡属低山丘陵地貌。境内最高点位于新长坳后山，海拔718米；最低点位于独岩下河边，海拔234米。

滑石侗族苗族土家族乡多年平均气温15.1℃，1月平均气温4℃，7月平均气温25℃。无霜期年平均270天。年平均降水量1250毫米。年平均日照时数1170小时。

滑石侗族苗族土家族乡境内主要河流有三寨河、滑石河、杨柳坪溪沟、十里溪等。其中，三寨河年均流量1.1立方米/秒。

滑石侗族苗族土家族乡主要自然灾害有旱灾、风灾、雪灾等。

滑石侗族苗族土家族乡境内已探明地下矿藏有汞，汞矿储量80万吨。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡有耕地面积17925亩；可利用草地面积18570亩。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡辖区总人口20618人。总人口中，男性10737人，占52.1%；女性9881人，占47.9%。总人口中，以少数民族为主，有侗、苗、土家、仡佬、傣、壮、瑶、汉8个民族。2011年，滑石侗族苗族土家族乡人口出生率10.6‰，人口死亡率6.8‰，人口自然增长率3.8‰。人口密度为每平方千米265人。

截至2018年末，滑石侗族苗族土家族乡户籍人口22732人。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡农民人均纯收入5374元。2011年，滑石侗族苗族土家族乡财政支出380万元。

截至2018年末，滑石侗族苗族土家族乡有工业企业18个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市143个。

滑石侗族苗族土家族乡粮食作物以水稻、玉米、薯类为主。2011年，生产粮食13030吨，其中水稻8705吨，小麦50吨，玉米2323吨，豆类224吨，薯类（折粮）1728吨。主要经济作物有油菜、花生、蔬菜、烟叶等。2011年，油菜籽产量784吨；蔬菜种植面积1.14万亩，产量15210吨；花生种植面积1230亩，产量169吨；烟叶种植面积720亩，产量136吨；麻类种植面积30亩，产量1吨；药材种植面积195亩。

畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量35025头，年末存栏17675头；羊饲养量3360只，年末存栏2240只；牛饲养量4929头，年末存栏4422头；家禽饲养量10.5万羽，上市家禽86379羽。2011年，生产肉类1834吨，其中猪肉1371吨，牛肉72吨，羊肉86吨，禽蛋75吨。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡工业总产值达到1200万元。矿业企业1家，职工80人。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡各类存款余额5622万元；各项贷款余额2500万元。

滑石侗族苗族土家族乡有乡级公路1条，全长21千米。2011年，运输企业拥有客运汽车10辆，客运总量2.3万人次。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有小学10所，在校生1748人，专任教师124人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生578人，初中适龄人口入学率98%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有农家书屋1个，建筑面积90平方米，藏书0.8万册；民间艺术团队2个，演职人员60人，年演出20场次，观众达4000人次。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有有“村村通”直播卫星1872座，电视收视综合覆盖率89.6%。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有卫生院1所；病床8张，固定资产总值18万元。专业卫生人员9人，其中执业医师2人，执业助理医师2人，注册护士3人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7300人次。2011年，法定报告传染病发病率为10.3/10万，农村安全饮用水普及率85%，新型农村合作医疗参合人数18806人，参合率99.9%。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡有城镇最低生活保障户数5户，人数15人，支出3.5万元。农村最低生活保障户数823户，人数2029人，支出99万元；农村五保集中供养7人，支出1.5万元；农村五保分散供养65人，支出2.1万元；农村医疗救助65人次，民政部门资助参加合作医疗253人次，共支出28万元；农村临时救济350人次，支出4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象97人，抚恤事业费支出32万元。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有邮政投递点1个，乡村通邮率98.5%。固定电话用户0.15万户，移动电话用户0.7万户。

因境内滑石江而得名。