澡豆是中国古代民间洗涤用的粉剂,以
豆粉添加药品制成。呈药制品的粉状。用以
洗手,
洗面,能使皮肤滑润光。宋代以前,洗脸、净手、浴身的时候,没有成团的“肥皂”,而是使用“澡豆”。澡豆是以
豆子研成的细末作为主料制成细丸状而得名。
“澡豆”在古代可以说是全能化妆品,洗手、洗脸、洗头、沐浴、洗衣服,总而言之,一切
污渍、油脂,“澡豆”全搞定!
孙思邈在《
千金翼方》中写道:“衣香澡豆,仕人贵胜,皆是所要。”意思是说,下至贩夫走卒,上至皇亲国戚,“澡豆”是居家必备。
现代医学家发现“澡豆”的配料都是食材,吃到肚子里“溶解脂肪”的功效就像用肥皂去污,又干净、又彻底。据说,在我国台湾故宫博物院,还保留有大量的澡豆制作配方、工艺。现代医学家也以各种
科学方法分析和还原古代澡豆的去污、
溶脂、护肤的奥秘。
澡豆的制作,是以
豆粉为主,配合各种药物制成。在唐代以前,澡豆的使用已经非常广泛,到了唐代,可以说进入了鼎盛阶段。当时的名医孙思邈说:“
面脂手膏,衣香澡豆,士人贵胜,皆是所要”(《
千金翼方》),指出澡豆是人们的生活必需用品之一。按唐代的风俗,逢到腊日(农历十二月初八),君长要赏赐臣下面脂、澡豆等护肤用品,地方也可以将澡豆进贡给皇家贵族。据《
旧唐书》记载,?州进贡的土产就是
毕豆和澡豆。正因为?州盛产优质毕豆(即豌豆),所以以毕豆为主要原料的澡豆也就成了与毕豆等同看待的贡品。 孙思邈认为澡豆是生活必需品,配制方法应该让家喻户晓,不应该保密居奇,因此他在《
千金要方》与《千金翼方》中作了详细介绍,并列举了多个澡豆配方。《
千金翼方》“妇人
面药”一节谈道:“
面脂手膏,衣香澡豆,仕人贵胜,皆是所要。”从魏晋到唐代,澡豆像擦脸油、护手膏、熏衣香等
美容品一样,是贵族士大夫阶层的男男女女不可或缺的生活用品。
《千金方》中介绍的澡豆配方,往往奢侈得吓人,比如其中最夸张的一例(《千金翼方》):“
丁香、沉香、青木香、桃花、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、
木瓜花各三两,奈花、
梨花、红莲花、
李花、樱桃花、白蜀葵花、旋覆花各四两,麝香一铢。上一十七味,捣诸花,别捣诸香,真珠、玉屑别研作粉,合和大豆末七合,研之千遍,密贮勿泄。常用洗手面作妆,一百日其面如玉,光净润泽……”如此奢侈的澡豆,似乎在古代也并不多见。不过,富贵人家使用的澡豆中掺加有名贵香料,却是最普遍的情况。
王敦初
尚主,如厕……既还,婢擎金澡盘盛水,琉璃碗盛澡豆,因倒著水中而饮之,谓是“干饭”。群婢莫不掩口而笑之。(《
世说新语》)
“澡豆”一词,大约是在魏晋南北朝时代流行起来的。这个时期,正是
中国历史上的“香料大发现”时代,各种西方的、南方的香料到达中原,让贵族生活面貌一新。
澡豆的最大特点,正是
豆面等天然去污原料与珍贵香料混合到一起,散发优雅的香气。因此,这样一种卫生用品的产生,显然与两汉以来外来
香料贸易的繁盛有关。
因此,“
菊花叶儿、
桂花蕊熏的
绿豆面子”,实际是古代澡豆的一种延续。把
绿豆面与桂花蕊等
天然香料密封在一起,让绿豆面染上桂花香气,就成了吃螃蟹之后,去除手上腥气的最好
清洁用品。
澡豆为比丘随身
十八物之一,又称豆屑。是指洗涤身体、衣服等污秽所用之豆粉。
在《
五分律》卷二十六中说:“有诸比丘浴时,出外以背揩壁树木,还
入水灌伤破其身。
佛言:不应尔。听用
蒲桃皮、摩楼皮、澡豆等诸去垢物。”这是说佛陀在世时,有比丘洗澡以水无法完全洗净身体,便以背与树皮摩擦去垢而受伤,佛陀便教其用澡豆去垢。《有部毗奈耶杂事》卷十中说:“诸苾刍以汤洗时,皮肤无色,佛言:以膏油摩。彼便多涂腻污衣服。佛言:以澡豆揩之。”
依《
十诵律》卷三十八所记载,澡豆是由大豆、小豆、摩沙豆、碗豆、迦提婆罗草、梨频
陀子等磨粉而成。另据同书卷三十九也记载:“佛在舍卫国,有人施比丘尼僧木桶。诸比丘尼不受,不知何所用,是事白佛。佛言:应取用盛澡豆。”可知澡豆当贮放于木桶中。
上为末,其冬瓜仁、桃仁、栀子仁、栝楼仁别捣如泥,其猪脑、鹰屎合捣令相得,然后下诸药,更捣令调,以
冬瓜瓤汁和为丸。
丁香3两,沉香3两,青木香3两,桃花3两,钟乳粉3两,真珠3两,
玉屑3两,蜀水花3两,
木瓜花3两,(木柰)花4两,梨花4两,红莲花4两,
李花4两,
樱桃花4两,白
蜀葵花4两,
旋覆花4两,麝香1铢。