烂肉粉条
以粉条为主料制作的菜品
烂肉粉条,富顺美食,由粉条与猪肉(瘦肉)混合红烧出来的一道菜品,在南方地区深受四川人民喜爱。
菜品特色
虽然在食用材料上与“蚂蚁上树”这道菜上大同小异,但是味道上却并不相同。很适合四川人民的口味,属于四川人民自己创造出来的菜品。
四川人民都喜欢吃香的和辣的,在口味上追求独特,爱把自己喜欢吃的食物材料放在一起烹饪。这道菜也算是其中之一,将粉条和肉末混合在一起红烧,味道也是好的。
烹饪方法
材料
红薯粉条250克、大蒜4瓣、猪肉(瘦肉)250克、大葱、
做法
参考资料
烂肉粉条.富顺融媒.
最新修订时间:2024-07-22 22:18
目录
概述
菜品特色
烹饪方法
参考资料