烧虾仁
以虾仁、粉团为主料的菜品
烧虾仁是一道由虾仁、粉团、蛋清等做成的美食。
烧虾仁制作方法：
主料：虾仁五两辅料：粉团一两半，油一两半，蛋清一个，食盐、料酒少许。
具体制作方法：
1，将虾仁片成抹刀片，用粉团、蛋清、食盐、料酒喂好。
2，用八成热油逐块下勺炸熟，呈金黄色，捞出将油控净，盛出即可。外带椒盐。
最新修订时间：2021-02-22 19:15
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