爵（拼音：jué）是汉语一级通用汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形像爵：爵身前有流（倾酒的流槽），后有尖状尾，杯身下有三足。爵是一种酒器。这种酒器是天子分封诸侯时赏赐给诸侯的。后由此引申指爵位、官位。古代“爵”与“雀”同音，所以“爵”在古书中也被假借作“雀”。

象形字。从“爵”字的甲骨文（图2、4、5）字形来看，画得完全像古代的一个酒器形状，它的下面有两个或三个“足”，实际上“爵”通常有三支杯脚；中间是用来酒或者盛酒的容器（腹），小方块像手提的把手，又叫“鋬（pàn）”；上面的箭头符号“↑”表示“柱”；左边的开口表示人嘴饮酒的“流”。商代金文（图1、3）的“爵”更加形象，就是“爵”的实物描摹，右下方像一只手（“又”），表示持爵饮酒。

至西周，爵柱形讹作“图A”形，下体省变为二足。东周古文字材料中尚未发现“爵”字。在秦并六国前后的秦简里（图8-10），“爵”字变异较多，柱形多作“图B”，手形（又）下增一短画而讹变作“寸”，整体讹断为上下两块，全失爵形。秦简字左下或作“图C”，为汉隶（图15-18）继承；或作“图D”，导致《说文解字》小篆讹作“鬯”（图12）。秦简字中间有多种形式，其中的“图E”形，不仅可能是《说文》小篆“图F”形之所由，而且成为汉隶“图E”“罒”两种写法的发端。“图E”形在汉隶中多见，“罒”形在汉隶中并不普遍，但后者传入楷书。《说文》古文“爵”字可能出于汉初，因为它实际是截取秦简一种字形上部后的变化形式；而汉初马王堆帛书“爵”字又有截取秦或汉初“爵”字下部的形式“𡬠”（图17）。几经变化的爵柱形，在楷书中变成了扁“爪”形，因此，楷书旧字形写作图19，现代规范字形写作“爵”。

“爵”的本义就是酒器，是一种装酒的礼器。“爵”既然是装酒的器皿，那么自然可以用来代指“酒”“饮酒”，因此《易·中孚》中说：“我有好爵，吾与尔靡之。”是说我有好酒，与你共享。在古代使用“爵”这种酒器的人通常地位比较高，因此“爵”被借作爵位，《礼记·王制》中就有记载：“王者之制禄爵，公、侯、伯、子、男凡五等。”古代往往会因功赐爵，《韩非子·五蠹》中就说：“以其有功也爵之。”这里的“爵”用作动词，表示授予爵位。随着时代发展，“爵”这种酒器逐渐退出历史舞台，使用频率也大大降低。在现代汉语中，“爵”主要用作音译词，如爵士乐。

（表格信息来源：《现代汉语词典》《汉语大字典》）

【卷五】【鬯部】即畧切（jué）

爵，礼器也。象爵之形，中有鬯酒，又持之也。所以饮。器象爵者，取其鸣节节足足也。

𠕢，古文爵，象形。

“爵，礼器也”注：古说今说皆云爵一升。《韩诗》说：爵觚觯角散緫名曰爵，其实曰觞。

“𠋓象雀之形”注：各本作象爵之形四字，今正。古文全象爵形，即象雀形也。小篆改古文省之。首象其正形，下象其侧形也。

“中有鬯酒，又持之也”注：又，手也。《祭统》：尸酢夫人执柄，夫人受尸执足。柄者，尾也。

“皆㠯饮器象雀者”注：各本雀作爵，今正。

“取其鸣节节足足也”注：节节足足，雀音如是。《广雅》曰：凤皇雄鸣即即，雌鸣足足。宋书符瑞志因之，皮傅之说耳。即略切，二部。爵引伸为爵秩字，假借为雀字。《韩诗》说曰：爵，尽也、足也。《白虎通·说爵禄》曰：爵者，尽也。所以尽人材。古爵音同焦，釂潐字皆取尽意。

“𠙘（依古文四声韵），古文爵如此，象形”注：首尾喙翼足具见，爵形即雀形也。程氏《瑶田通艺录》曰：前有流，喙也，脑与项也，胡也。後有柄，尾也。容酒之量，其口左右侈出者，翅也。近前二柱，耸翅将飞皃也。其量，腹也。腹下卓尔鼎立者，其足也。古爵之存於今者验之，两柱拄眉而酒尽，古经立之容不能昂其首也。不昂首而实尽，取节於两柱之拄眉，梓人所谓乡衡者如是。

即略切，入药精 ‖爵声药2部（jué）

爵，封也。《礼含文嘉》曰：“殷爵三等，周爵五等。”《白虎通》曰：“三等法三光，五等法五行也。”《淮南子》曰：“爵禄者，人臣之衔辔也。”《文字音义》曰：“爵，量也，量其职尽其才也。”又礼器。《周礼》曰：“享先王以玉爵。”即略切。七。

【巳集中】【爪部】 爵；部外笔画：14

古文：𥥼、𩰧、𣡫、𠙘

《唐韵》即略切。《集韵》《韵会》《正韵》即约切。并音雀。《说文》：礼器也。象爵之形。中有鬯酒。

又持之也。所以飮器。象爵者取其鸣节。节足，足也。《字汇》：取其能飞而不溺於酒，以示儆焉。《埤雅》：一升曰爵。亦取其鸣节，以戒荒淫。《诗·小雅》：发彼有的，以祈尔爵，又酌彼康爵。郑笺康虚也。

又《礼记·投壶》：正爵既行，请立马。

又《仪礼·乡饮酒礼》：揖让如初，升乃羞无算爵。

又《玉篇》：竹器，所以酌酒也。

又《集韵》：爵位也。《广韵》：封也。殷爵三等。周爵五等。三等法三光也。五等法五行也。《周礼·天官·大宰》：以八柄驭羣臣，一曰爵。注：爵谓公侯伯子男卿大夫士也。疏：以德诏爵以贤乃受爵也。

又《埤雅》：大夫以上与燕赏。然后赐爵，以章有德，故谓命秩为爵禄爵位。《书·武成》：列爵惟五。传：公侯伯子男也。

又《广韵》：爵，量也。量其职，尽其才也。

又官名。《前汉·汲黯传》：为主爵都尉。

又鸟名。《孟子》：为丛敺爵者鸇也。疏：鸇能食鸟雀。

又叶资昔切。音即。陆机《赠顾骠骑》诗：清尘既彰，朝虚好爵，敬子侯度，愼徽百辟。

又叶子结切。音节。苏轼《补龙山文》：宰夫扬觯，兕觥举罚，请歌相䑕，以侑此爵。注：罚，房穴反。《玉篇》：本作𩰥。

上窄下宽。“爫、罒”居上半格，“爫”窄“罒”宽；“爫”居上居中，第三笔点在竖中线左侧；“罒”扁，底部在横中线上侧。

（表格信息来源：汉典网）

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