牛家桥乡，隶属于河北省邢台市隆尧县，地处隆尧县东部，东与巨鹿县相接壤，南接莲子镇，西靠隆尧镇，北连大张庄乡、千户营乡，距隆尧县人民政府11千米，区域总面积49.89平方千米。

民国时，属隆尧县第五区。

1953年5月，属隆尧县第四区。

1958年9月，建牛家桥公社。

1984年，牛家桥公社改为牛家桥乡。

1997年，旧城乡并入牛家桥乡。

2011年末，牛家桥乡下辖牛家桥、东清湾、西清湾、杨家庄、林家庄、梅庄、开河、南杨家楼、北杨家楼、菅村、王盘庄、旧城、北吴町、大兴庄、马头15个行政村。

截至2020年6月，牛家桥乡下辖15个行政村：牛家桥村、菅村、北杨家楼村、南杨家楼村、梅庄村、林家庄村、西清湾村、杨家庄村、东清湾村、旧城村、大兴庄村、马头村、北吴町村、开河村、王盘庄村，乡人民政府驻牛家桥村。

牛家桥乡地处隆尧县东部，东与巨鹿县相接壤，南接莲子镇，西靠隆尧镇，北连大张庄乡、千户营乡，距隆尧县人民政府11千米，区域总面积49.89平方千米。

牛家桥乡属温带大陆性季风气候，其特点是四季分明；多年平均气温13℃，1月平均气温-3.1℃，极端最低气温-22.4℃；7月平均气温26.7℃，极端最高气温42℃；无霜期约200天，年平均日照时数2955小时，年平均降水量584毫米；降水集中在每年7—8月份。

牛家桥乡境内主要河道有滏阳河、新澧河、旧澧河、小漳河4条，自南向北流经境内。

牛家桥乡主要自然灾害有冰雹、旱涝、风灾、霜冻、雷击等，一年四季时有发生。

2011年，牛家桥乡有耕地面积5.7万亩，人均2.2亩，其中水浇地4.3万亩。

2011年末，牛家桥乡总人口25710人，其中城镇常住人口3947人，城镇化率15.35%；另有流动人口1019人。总人口中，男性12735人，占49.53%；女性12975人，占50.47%；14岁以下5056人，占19.67%；15—64岁18891人，占73.48%；65岁以上1763人，占6.85%；人口以汉族为主。2011年，牛家桥乡人口出生率15.8‰，人口死亡率5.21‰，人口自然增长率10.59‰，人口密度为每平方千米559人。

2017年末，牛家桥乡常住人口为27135人。

截至2018年末，牛家桥乡户籍人口为28653人。

2011年，牛家桥乡财政总收入530万元，比2010年增长10%，其中地方财政收入200万元，比2010年增长10%；人均财政收入6530元，比2010年增长15%。

2018年，牛家桥乡有工业企业15个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市55个。

2011年，牛家桥乡农业总产值2.24亿元。牛家桥乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，牛家桥乡生产粮食3.8万吨，其中小麦1.9万吨，玉米1.8万吨。牛家桥乡主要经济作物为蔬菜。2011年，牛家桥乡蔬菜种植面积1.1万亩，产量5.6万吨，主要品种有韭菜、白菜、大葱，西红柿、茴香等，其中白菜1.1万吨，大葱7125吨。

牛家桥乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，牛家桥乡生猪饲养量3.3万头；羊饲养量0.8万只；家禽饲养量150万羽。

牛家桥乡工业以食品加工、机械加工、纺织为主。

截至2007年，牛家桥乡有棉花深加工企业已达15家，棉纱生产能力由原来的不足5000锭，发展到8万锭；皮棉加工能力也由原来的1000吨增加到1万吨。

2011年，牛家桥乡工业总产值为4亿元；有工业企业36家，职工760人，实现工业增加值0.75亿元。

2011年末，牛家桥乡有商业网点435个，职工1586人。2011年，牛家桥乡社会商品销售总额达3000万元，比2010年增长11%；有城乡集贸市场2个，年成交额1000万元。

2011年末，牛家桥乡各类存款余额为1.2亿元，比2010年增长11%；各项贷款余额34万元。

2011年末，牛家桥乡有幼儿园8所，在园幼儿710人，专任教师40人；小学6所，在校生2500人，专任教师130人，小学适龄儿童入学率100%。2011年，牛家桥乡财政预算内教育经费61万元，比2010年增长8%。

2011年末，牛家桥乡有文化站1个，文化活动广场1个，村文化活动中心15个，各类文化专业户5户，有各类图书室13个。

2011年末，牛家桥乡有乡级卫生院1所，门诊部（所）21个；病床21张，固定资产总值45万元；专业卫生人员30人，其中执业医师1人，执业助理医师10人。2011年，牛家桥乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.5万人次；新型农村合作医疗参合率99%。

2011年，牛家桥乡农村最低生活保障户有469户，人数502人；五保户54人，共支出5.5万元；国家抚恤，补助各类优抚对象77人；60周岁以上农村籍退役人员领取生活补助124人；有农村幸福互助院3个。

2011年末，牛家桥乡有邮政局1个，邮政业务总量15万元，其中纯收入5万元；征订报纸、期刊219份（册）；固定移动电话用户有1.9万户。

牛家桥乡有省级公路宁西线横跨南北，S327省道（南郝线）贯穿东西。2011年末，牛家桥乡农村公路实现“村村通”；境内公路总长40千米。

牛家桥乡因乡政府驻牛家桥村而得名。