牛舌草，为紫草科牛舌草属多年生草本植物。茎直立，常不分枝或上部花序分枝；茎上部叶无柄，较小；花序顶生及腋生，苞片线形至线状披针形，花梗近直立，花冠蓝色，微弯曲，无毛，裂片近圆形；雄蕊着生喉部之下；坚果有明显的网状皱褶；花果期5-6月。

多年生草本。茎直立，高可达1米，通常不分枝或上部花序分枝，密生具基盘的白色长硬毛。基生叶和茎下部叶长圆形至倒披针形，长10-30厘米，宽5-6厘米，全缘，两面被贴伏的硬毛，先端短渐尖或急尖基部渐狭成柄；茎上部叶无柄，较小。

花序顶生及腋生，分枝，果期伸长，花序轴、苞片、花梗及花萼均被密糙伏毛；苞片线形至线状披针形；花梗近直立，长1-3毫米，果期伸长达1厘米；花萼长10-13毫米，5裂至近基部，裂片线状披针形，先端渐尖，果期长约1.8厘米；花冠蓝色，长达2厘米，筒部与萼等长或稍长，微弯曲，无毛，檐部直径约1.2厘米，裂片近圆形，宽约5毫米，喉部附属物画笔状，扁平，长约2毫米；雄蕊着生喉部之下，内藏，花药长约3毫米，花丝长约2.5毫米；花柱长1.1-1.3厘米，稍伸出喉部，柱头头状，微2裂。小坚果长约6毫米，有明显的网状皱褶及小疣点。

参考资料

分布于欧洲、北非、叙利亚、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、克什米尔地区、高加索地区、哈萨克。中国有栽培。牛舌草生长在中国新疆平原绿洲、田野、路边。牛舌草阳性植物，要求栽培于向阳地，耐寒，不适夏季高温，宜排水良好的土壤，需适当供水。牛舌草一般分株繁殖。

栽培季节：牛舌草采用种子繁殖，中国北方春播在4月上旬，秋播在9月。

整地施肥：牛舌草播种前需要深耕土地，结合整地每亩施腐熟的有机肥3000-4000千克。将肥料与土壤混匀，精细耕耙，做成宽1.3米的平畦，浇1次底水，4天后，将畦面翻耕1次，耙细整平即可播种。

催芽播种：牛舌草在适宜的条件下采用干子直播。也可用凉水在室温下浸泡几小时，使种子充分吸水，然后再播种。有条件的，可将种子浸种后在20℃条件下催芽，经4天出芽后，再播种。一般采用条播的方式，在整好的畦内按20-30厘米的行距开沟，将种子均匀撒于沟内，用细湿土覆盖，以不见种子为宜，播种时可视土壤墒情适量浇水。每亩播种量为300克。

田间管理：牛舌草幼苗前期生长较慢，应注意及时中耕除草，以免幼苗生长被杂草抑制。幼苗1-2片真叶时浇1次水，以后每7-10天浇1次水，保持土壤湿润，幼苗3-4片真叶时，可适当控水，以促进其根系发育。当幼苗有2-3片真叶时进行间苗，一般按50厘米株距留苗。若土壤肥力充足，适当密植，可提高产量。中国北方天气干燥，应注意浇水，并结合浇水进行追肥。间苗后应追肥1次，每亩施尿素7-8千克。播种后40-50天即可收获。

《江苏药材志》中记载到牛舌草：“揭烂敷乳房红肿。”同时也可清热解毒。牛舌草的提取物可以抗氧化，同时可抗心机损伤，降低细胞凋亡。牛舌草有杀原虫作用，并可作缓泻剂和解药剂。

牛舌草是中国维吾尔医治疗心脑血管疾病的常用药材之一，具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦智、润燥消炎、止咳平喘等功效。

牛舌草具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦志、润燥消炎、止咳平喘的功效，主治干寒性或黑胆质性疾病，如干性脑虚，寒性心虚、心悸，抑郁症，干性胸膜炎、肺炎及结核疾病，寒性咳嗽、感冒、气喘等。

《注医典》记载：宽胸强心，消除恐惧；主治热性心悸、恐惧症、忧郁症、咳嗽等。

《拜地依药书》记载：消除溃疡，润肺止咳；治小儿口腔溃疡，咳嗽胸痛等。

《药物之园》记载：生湿消炎，除狂安神，消除黄疸，溶石排石；治脑膜炎。癫狂，肾结石，膀胱结石等。