牡（拼音：mǔ）是汉语通用规范一级汉字（常用字），此字初文始见于商代甲骨文，本义是雄性动物的泛称，亦指不开花的植物，同时，也有“ 丘陵”、“锁簧”之义。

形声字，原为会意字。在甲骨文中，“牡”的左边是“牛”，右侧用古文字中的一种雄性符号——“⊥”来表示雄性之家畜或兽类，结合表示不同兽类的形符，分别形成表示雄性之牛、羊等的专名用字。从甲骨文的其它文字看，凡表示公羊、公猪、公马、公鹿的字都有这种雄性符号。金文的左边仍然是“牛”，右边发生了伪变，字所从之“⊥”由于演变得与“土”形近而被改造成声符“土”，这就由原来的会意字变成了左形（牛）右声（土）的形声字“牡”了。小篆的形体，与金文的形体完全一致。

“牡”字的本义为雄性动物的泛称，与“牝”相对，取代了其他表雄性的专名用字。从“牡”字的“雄”性之义又可以引申为特指锁簧，也就是旧时锁中可以插入和拔出的部分。“牡丹”的“牡”是假借字，与“牡”字的本义毫无关系。

【卷二】【牛部】莫厚切

畜父也。从牛土声。莫厚切。

畜父也。从牛土声。

按土声、求之㬪韵双声，皆非是。盖当是从土，取土为水牡之意。或曰：土当作士，士者，夫也。之韵、尤韵合音冣近。从士则为会意兼形声。

莫厚切。

古音在三部。

【巳集下】【牛字部】

《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》𠀤莫后切。音母。

《说文》：畜父也。从牛土声。《诗·邶风》：雉鸣求其牡。传：飞曰雌雄，走曰牝牡。笺：喻人所求非所求。疏：雌雉鸣也，乃鸣求其走兽之牡，非其道。

又《礼·檀弓》：牡麻絰。《仪礼·丧服》传：牡麻者，枲麻也。

又《前汉·郊祀志》：以牡荆画幡日月北斗登龙。注：李奇曰：以牡荆作幡柄也。如淳曰：牡荆，荆之无子者。晋灼曰：牡，节闲不相当也。月晕刻之为券，以畏病者。

又《前汉·天文志》：长安章城门门牡自亡。注：师古曰：牡所以下闭者也，以铁为之。

又牡丘，地名。《春秋·僖十五年》：盟于牡丘。

又山名。《山海经》：牡山多文石。

又《集韵》满补切。音姥。禽雄曰牡。《集韵》：或作𤚴。

【规范】“牛”的第三笔横改提，笔顺改为先竖后提。

【写法】①“牛”“土”宽窄相当，顶部“牛”高，底部“土”高。②“牛”，横笔在横中线。③“土”，两横上短下长，短横在横中线，长横从“牛”下侧起笔。