猎刀，主要是野外狩猎的切割、剥皮等工作，刺的功能也有，但要求不像格斗刀那样严格，而且猎刀可以有各种形状。品牌 Buck(巴克) 猎刀，第一把BUCK刀生产于1902年。在1994年获得了刀具年度大奖在1963年，Al BUCK设计的BUCK110可折叠猎刀引起了刀界工业的大革命。

第一把BUCK刀生产于1902年，是年轻的刀匠学徒Hoyt Buck设计的。通过对钢材的回火处理从而使刀刃能够长久的保持锋利。Hoyt每把刀都是手工刀，他用废旧的锉刀做原材料。在二战期间，他做了很多刀来帮助北美的军队。在战争结束后，他去到圣地亚哥，和他的大儿子AL BUCK在1947年创办了H.H. Buck & Son公司。Hoyt去世于1949年，他的大儿子Al 接手领导公司度过了又一个关键的一年。

1902年Hoyt Buck设计制造出第一把BUCK刀，从那时开始，BUCK刀就开始设计CrossLock系列的刀，并在1994年获得了刀具年度大奖在1963年，Al BUCK设计的BUCK110可折叠猎刀引起了刀界工业的大革命。

buck刀都是终身保修的，它的刃材使用美洲改造的不锈钢，高碳，高铬，使它的硬度保持在57-58HRC，并保持锋利的刀刃。经过多年努力，BUCK始终是大家公认的品牌。在美国人的心目中BUCK占有不可替代的主导地位，就像在中国提及“王麻子”刀剪一样出名，其经典产品110,119型猎刀是很多刀具设计制造的模坂和参考对象。钢材硬度高于同等类型的刀具，其425M钢材甚至硬于某些品牌的ATS-34钢材。

由于BUCK公司的冶炼技术领先超前，很多的厂商也与其联手开发高科技产品，著名的菲罗比斯公司设计的美军M9多用途刺刀就是由BUCK公司OEM出品的。2000年，BUCK公司与STRIDER公司的结晶产品BUCK880B系列折刀，在世界折刀市场也掀起了不小的波澜！美国BUCK公司在海外无分厂，全都在美国基地生产。

巴克191BR是一款非常实用的猎刀，水滴型刀尖，专利去内脏钩，锐利而精致,依然使用420HC,420HC就是指420High carbon，含碳量比420J2高几倍，并且含钒BUCK的420HC实际使用起来保持度和硬度很不错，打磨也比较容易。漂亮的木柄，黄铜护手，手感好，野外旅游探险，必备的良品。

猎刀刀刃开锋薄，比较锋利，刀身轻盈。具有两者特征的，既可以当战斗刀用可以当猎刀。

大同小异，侧重点不同。通常来说：战斗刀刀尖比较尖，常有假刃，刀身不能太宽，用作生存刀容易断尖。猎刀刀刃开锋薄，比较锋利，刀身轻盈。具有两者特征的，既可以当战斗刀用可以当猎刀。而剑型开锋厚的战斗刀理论上不太适合当猎刀，而没有假刃，刀尖圆润的猎刀理论上不太适合当战斗刀。生存刀常带有很多小鱼钩、火石等附件，刀身厚实，当然，刀刃可以薄、刀尖可以尖但有一定限制，否则强度不够。实际上不考虑方便、好用、易损坏等因素的话，三者互用完全没问题。材料吗，当然都是最好的材料是最好的。