玉米温面
以玉米面条、元葱、胡萝卜为主料制作的食品
玉米温面主要以玉米面条、元葱、胡萝卜、牛肉牛骨汤等元素。汤鲜味美,吃而爽口。
食材
主料
玉米面条400g
鸡蛋1枚
熟牛肉100g
配料
香菇
洋葱
干辣椒面
黄瓜
葱花
白糖
胡萝卜
玉米温面做法
1把鸡蛋,煮熟。
2 玉米面条,干制的,先用凉水,泡15分钟左右。再用清水煮熟。
3 熟 牛肉,切片。备用。
4
制作玉米温面上面的辣的食材:香菇,辣椒,洋葱。
5
先用油把香菇,辣椒,洋葱炒香后,加入大量的干辣椒面,白糖炒一下。
6
再加入适量的盐,牛肉粉。炒香。再加放葱花。
7
炒好后,盛出装碗。这样,温面辣酱,就做好了。
8
玉米温面上面的配菜。黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花。
9
装之前煮好的面,盛出装在一个碗中。
10
加入牛肉汤或是热水。将鸡蛋切一半,牛肉片,黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花,一一都码在上面,再浇上之前做好的温面辣酱
参考资料
最新修订时间:2024-02-23 13:41
目录
概述
食材
玉米温面做法
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