王嘉福，男，1962年生，汉族，贵州农学院本科毕业，理学博士（
中山大学生物化学与分子生物学专业），中共党员，《
贵州农业科学》《
山地农业生物学报》《
贵州畜牧兽医》等杂志编委。曾任贵州农学院食品科学系副主任、
贵州大学生物科学与技术系主任、贵州大学生物与环境科学学院副院长、贵州大学动物科学学院院长、贵州大学农业生物工程研究院常务副主任兼生命科学学院副院长、铜仁学院副校长。
主要从事动物、植物、微生物等遗传资源的分子生物学研究，近年来，共主持
国家自然科学基金、国家科技支撑计划、国家高技术发展研究计划（863计划）、贵州省重大农业专项等30余项科研项目，其中国家科技支撑计划项目《高寒山区设施农业技术研究与集成示范（2008BADB5B00）》为首席科学家，在国际和国内杂志发表研究论文180多篇。