《珍珠翡翠白玉汤》是张子恩执导，陈岗编剧，方子哥、李丁等主演的喜剧电视剧，共25集，该剧于1999年6月1日首播。

30年代的北京城，年轻的相声艺人刘宝瑞活跃在曲艺舞台上，他凭借通俗机智、幽默生动的表演风格和独特的语言魅力赢得了万千观众的喜爱，被称为一代单口相声之王。 刘宝瑞虽才艺高超，但他性情耿介的品行被周遭种种恶势力所不容。地方军阀、满清遗老、江湖败类勾连一处设计陷害，刘宝瑞虽竭尽智谋与之周旋，但终因势单力孤而失败。风雨飘摇之中，他怀着惩恶扬善的生命追求一路南下，每过一地都以其精彩绝伦的相声表演和笑面人生的达观态度赢得了无数掌声。同时，或指桑骂槐，或嘲讽戏谑，令一干豪强丑类无以遁形。在天津，他智斗奸商；在济南，他作弄军阀；在南京，他针砭政客；在香港，他收拾戏霸。每到一处，都留下他的作品和观众的笑声。最终，一代名段《珍珠翡翠白玉汤》的创作更体现了这位相声大师执着的人生追求与讽寓劝世的良苦用心。

30岁以上的北京人没有不知道刘宝瑞的，有许多人是听这位“单口王”的相声长大的。他的名段《连升三级》、《日遭三险》、《珍珠翡翠白玉汤》至今为人们耳熟能详。

在不多的相声大师中，只有刘宝瑞的相声全是由故事编成，每一个故事都可以拍成电视剧，可以无限延伸。电视剧《珍珠翡翠白玉汤》正是抓住了这一特点，以刘老先生半世遭遇为线索，别出心裁地将刘宝瑞先生的21个脍炙人口的相声名段连缀其间，以戏中戏的独特形式表现出来，这种尝试完全超越了单纯人物传记式的叙述，把一个个相声故事用画面展现出来。正如在剧中扮演刘宝瑞的方子哥所说：“如果按照传记来演刘宝瑞先生，我不会接这个角色，因为我承担不了，但按照电视剧来演，按故事里的一个人物来塑造他，我认为更能抓住观众。”

《珍珠翡翠白玉汤》中，包含多个相声名段的戏中戏，《猫蝶图》、《连升三级》、《金殿斗智》、《丢驴吃药》、《山东人斗法》、《化蜡扦》、《黄半仙》等一一呈现，方子哥在剧中过足了戏瘾，除了刘宝瑞以外，他一个人扮演的角色多达17个，最后连造型师都犯了难，很难在外形上有很大区别。方子哥认为刘宝瑞的一生及其丰富的作品和高超的造诣给了他很大的创作空间。另外，著名老演员李丁、莫岐等人也在戏中戏中饰演了多个角色。

人艺老演员李丁拖着病体执意要与记者见面，因为他“盼星星、盼月亮”似的终于等到了这部电视剧的播出。他在剧中也扮演了众多角色。因为角色太多，以至于有一次化妆师在忙乱之中竟然给在戏中扮演太监魏忠贤的李老师戴上了胡子，把大家笑得前仰后合。一人多角对化妆师尚且如此，对演员就更难，但李丁觉得值得，不仅因为这种机会对演员来说难得，更因为至今为止，还没有人能超越刘宝瑞的“玩意儿”，能够在荧屏上表演刘宝瑞的作品，李丁说太有意思了。因为人物角色的不断变化，所以这部电视剧给人的感觉是不累、新颖、幽默、有趣，方子哥等人在剧中对台词的把握明显参照了刘宝瑞先生的相声风格，听起来让人忍俊不禁。该剧由《宰相刘罗锅》的原班人马创作，李宝田、莫岐、夏力薪都在剧中有精彩表演。

相传明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候，一次打了败仗，连夜逃跑。当时正值冬季，下大雪，朱元璋逃到一个农户家里，又饥又饿，几天没吃东西了。农妇见状，把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐，还有捡来的土豆，一起放到锅里炖了。朱元璋饥饿之极，狼吞虎咽，把一锅热乎乎的乱炖都吃了。顿时浑身暖和过来，恢复了精神，觉得吃得从来没这么香过。就问：“吃的是什么，这么好吃？”农妇不好直接说，就说：“珍珠翡翠白玉汤”。后来，朱元璋做了皇帝，衣食无忧，尽是美味山珍，吃得腻了，觉得没有胃口。一日，他忽然想起来，当年落难之时吃的那次又香又可口的“热粥”来，于是派人天下召告，终于找到了当年救命吃饭的那家。农妇按着吩咐为朱元璋又做了“珍珠翡翠白玉汤”，可是他再也吃不出当年的味道了。