白桃花是
柳叶菜科、
山桃草属植物山桃草（学名：Gaura lindheimeri Engelm. et Gray）的别名。
多年生粗壮草本，常丛生；茎直立，高60-100厘米，常多分枝，入秋变红色，被长柔毛与曲柔毛。叶无柄，椭圆状披针形或倒披针形，长3-9厘米，宽5-11毫米，向上渐变小，先端锐尖，基部楔形，边缘具远离的齿突或波状齿，两面被近贴生的长柔毛。花序长穗状，生茎枝顶部，不分枝或有少数分枝，直立，长20-50厘米；苞片狭椭圆形、披针形或线形，长0.8-3厘米，宽2-5毫米。花近拂晓开放；花管长4-9毫米，内面上半部有毛；萼片长10-15毫米，宽1-2毫米，被伸展的长柔毛，花开放时反折；花瓣白色，后变粉红，排向一侧，倒卵形或椭圆形，长12-15毫米，宽5-8毫米；花丝长8-12毫米；花药带红色，长3.5-4毫米；
花柱长20-23毫米，近基部有毛；柱头深4裂，伸出花药之上。蒴果坚果状，狭纺锤形，长6-9毫米，径2-3毫米，熟时褐色，具明显的棱。种子1-4粒，有时只部分胚珠发育，卵状，长2-3毫米，径1-1.5毫米，淡褐色。花期5-8月，果期8-9月。