白桑镇，隶属于山西省晋城市阳城县，地处阳城县城南部，东与北留镇为邻，南与东冶镇、蟒河镇相邻，西与河北镇接壤，北与凤城镇、润城镇毗邻，区域面积54.59平方千米，截至2018年末，户籍人口15648人。

1949年，属阳城县第一区。

1956年，分属洪上、白桑、五瑞3个乡。

1958年，属白桑公社。

1984年9月，白桑公社改白桑乡。

2021年5月，撤销白桑乡，设立白桑镇。

1961年，辖通义、吕河、淇汭、刘庄、坪头庄、张庄、白桑、洽村、涝泉、山头、苽底、墁上、洪上、炼上14个生产大队。

1962年，增设香台、东庄2个生产大队。

1971年，增设堤堆生产大队。

1981年，山头生产大队更名凤凰山生产大队，坊堆生产大队更名朝阳生产大队，东庄生产大队更名东岭生产大队，撤销香台生产大队，增设长征、南香台2个生产大队，辖18个生产大队。

1984年9月，改辖18个村民委员会。

2011年末，白桑镇辖白桑、张庄、吕河、通义、淇汭、长征、刘庄、洽村、涝泉、凤凰山、墁上、苽底、南香台、洪上、朝阳、坪头庄、炼上、东岭18个村民委员会。

截至2020年6月，白桑镇下辖13个行政村。镇人民政府驻白桑村马山腰路16号。

白桑镇地处阳城县城南部，东与北留镇为邻，南与东冶镇、蟒河镇相邻，西与河北镇接壤，北与凤城镇、润城镇毗邻，区域面积54.59平方千米。

白桑镇境内河道属黄河流域。主要河道有沁河、获泽河2条。河流总长度为22千米。境内最大的河流为沁河，从北至南流经境内炼上、东岭、坪头庄等村，长10千米。

白桑镇境内已探明地下矿藏有煤炭、石灰岩等。

2011年末，白桑镇辖区总人口15848人，其中城镇常住人口2894人，城镇化率18.3%。总人口中，男性7893人，占49.8%；女性7955人，占50.2%；人口均为汉族。2011年，人口出生率4.7‰，人口死亡率10‰，人口自然增长率-5.3‰。

2017年，白桑镇常住人口14198人。

截至2018年末，白桑镇户籍人口15648人。

2011年，白桑镇农民人均纯收入5886元。

白桑镇有农业耕地面积19459亩，人均1.2亩。2011年，农业总产值3225万元，比上年增长18%，农业增加值占生产总值的14%。

粮食作物以小麦、玉米、谷子为主。2011年，生产粮食7378吨，人均466千克。主要经济作物有棉花、蚕桑等。

白桑镇畜牧业以饲养生猪、羊为主。2011年，生产肉类1559吨；畜牧业总产值2046万元，占农业总产值的63.4%。

截至2011年末，森林面积11163亩，林地面积13798亩，林木覆盖率30.6%；2011年，水果种植面积378亩，产量426吨，主要品种有柿子。

2011年，白桑镇有大型农业机械342台（辆）。

2011年，白桑镇工业总产值达到1亿元，比上年增长6.7%；工业增加值占生产总值的56%。2011年，规模以上工业企业1家，职工124人，实现工业增加值802万元，比上年增长21.5%。

2018年，白桑镇有工业企业21个，其中规模以上4个。

2011年末，白桑镇有商业网点71个，职工172人。2011年，社会消费品销售总额达1500万元，比上年增长12%；城乡集市贸易成交额210万元，比上年增长23%。

2018年，白桑镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。

2011年末，白桑镇有幼儿园9所，在园幼儿160人，专任教师1人；小学4所，在校生762人，专任教师90人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生786人，专任教师56人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；主要学校有白桑中学。

2011年末，白桑镇有文化站1个，农家书屋24个。

2011年末，白桑镇100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的78%。

2011年末，白桑镇有中央、省、市、县等电视台43个电视频道在本地落户，有线电视用户3500户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，白桑镇有各级各类医疗卫生机构19个，其中卫生院1所；病床48张，每千人拥有医疗床位3张。专业卫生人员36人，平均每千人拥有卫生技术人员2.3人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.8万人次，住院手术100台次，出院病人500人次。

2011年，白桑镇农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合人数14721人，参合率98.1%。

2011年，白桑镇有农村最低生活保障户数339户，人数796人，支出111.8万元，比上年增95.7%，月人均117元，比上年增长73.7%；农村五保集中供养49人，支出18.2万元，比上年增长20.9%；农村五保分散供养16人，支出3万元，比上年增长17.6%；农村医疗救助48人次，民政部门资助参加合作医疗766人次，共支出10.2万元，比上年增长27%。

2011年末，白桑镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度75千米，投递点110个，乡村通邮率100%；征订报纸1200份、期刊450册。有固定电话用户2800户，移动电话用户9000户。

白桑镇境内有229省道阳济线过境。县乡公路2条，总长9千米。

白桑镇因明代曾于此驻官兵，策应把守关隘白云口得名。