盒马鲜生标签门源于市民举报。2018年11月15日，有市民称其在
盒马鲜生大宁店发现一旁工作人员“偷换标签”，把时间整整往后挪了6天，于是向门店负责人反映。
2018年11月15日，有市民在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜，看见一旁的工作人员在更换胡萝卜外包装的日期标签，经查看，被换下的胡萝卜标签日期为2018年11月9日、11月10日、11月11日，被换上的标签日期为2018年11月15日。之后其向静安区市场监管局举报。
盒马鲜生大宁店负责人表示，是工作人员在工作流程上有违规操作，自行打印了标签。他还表示涉事工作人员系第三方外聘员工、可能在操作流程上存在失误。在事件被曝光后，盒马方面表示愿意向方先生赔偿1千元，并将该贴标签的女性工作人员开除。
2018年11月15日， 执法人员赶到盒马鲜生大宁店现场检查，门店负责人承认，店员违规操作，更换了“崇明胡萝卜”产品标签。据查，涉事胡萝卜共180盒。截至2018年11月14日，已累计销售107盒，库存剩余73盒。执法人员当即要求当事人下架封存门店所有自制标签的涉事产品，现场对涉事商品及封存情况进行了取证。
2018年11月19日，盒马方面表示，经核实该情况属实，对于出现这种错误表示羞愧。另外，取消对当事员工的处罚，由管理团队承担责任，绝不甩锅。盒马还在声明中称，将对全国范围内的所有门店开展自查，杜绝类似情况发生。