石台镇，隶属于安徽省淮北市杜集区，地处淮北市东部，南与矿山集街道为邻，西与朔里镇隔龙河相望，东北与宿州市萧县接壤，行政区域面积51.32平方千米。截至2019年末，石台镇户籍人口为46110人。

春秋时期，属楚地。

两汉时期，始属沛郡。

民国时期，属萧县二区。

1958年9月，设永堌公社。

1984年，成立豆庄乡；同年12月，撤乡设镇，更名为石台镇。

2011年末，石台镇辖3个社区、6个行政村：童台、南村、北村、豆庄、学田、石台、白顶山、梧桐、刘庄。

截至2020年6月，石台镇辖2个社区、6个行政村：童台社区、石台矿社区、学田村、豆庄村、刘庄村、石台村、梧桐村、白顶山村，镇人民政府驻豆庄村。

石台镇地处淮北市东部，南与矿山集街道为邻，西与朔里镇隔龙河相望，东北与宿州市萧县接壤，行政区域面积51.32平方千米。

石台镇境内大部为山前平原，地势略东高西低、北高南低。最高峰石块（马鞍山），海拔311.12米。

石台镇境内主要河流有龙河、闸河、民生支河，境内河道长18.8千米。

石台镇主要自然灾害有旱涝、风灾等。

石台镇境内矿产资源主要为白云石，地质储量为2482.1万吨，可采储量为1712.6万吨，集中分布在东部白顶山一带。此外地下有丰富的煤炭资源。

2011年，石台镇有耕地面积3万亩，分为水浇地和山地。

2011年末，石台镇总人口5.12万人，其中城镇常住人口3.03万人，城镇化率59.2%。总人口中，男性26710人，占52.2%；女性24470人，占47.8%。总人口中，以汉族为主，达51070人，占99.78%；有回族等5个少数民族，共110人，占0.22%。2011年，人口出生率11.1‰，人口死亡率3.4‰，人口自然增长率7.7‰。人口密度为每平方千米997.5人。

2017年末，石台镇常住人口为30918人。

截至2019年末，石台镇户籍人口为46110人。

2010年，石台镇累计完成规模工业总值5.5亿元，同比增长15.8%；社会固定资产投资7亿元，同比增长15.4%；地方财政收入1200万元，同比增长25%；招商引资8.6亿元，同比增长19.1%。农民年人均纯收入达到5900元，同比增长10%。

2011年，石台镇完成财政总收入5582万元，比上年增长46.2%。2011年末，金融机构各类存款余额2.7亿元，比上年增长37.4%。

2019年，石台镇有工业企业141个，其中规模以上16个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市24个。

2011年，石台镇实现农业总产值2269万元。

石台镇粮食作物以小麦为主。2011年，生产粮食1.2万吨。主要经济作物为棉花。2011年，棉花种植面积6000亩，产量1200吨。

石台镇畜牧业以饲养牛、生猪、羊、家禽为主。2011年，奶牛年末存栏257头；肉牛年末存栏343头；羊年末存栏7500只；家禽饲养量19.3万羽。

石台镇形成以煤炭开采与洗选、纺织、建筑材料生产为主的工业体系。2011年，工业总产值达到8.7亿元，工业企业89家，职工2501人。

2011年，石台镇社会商品销售总额24517万元，比上年增长17.5%；城乡集贸市场3个，年成交额6000万元。

2011年末，石台镇有幼儿园2所，在园幼儿445人，专任教师42人；小学13所，在校生2903人，专任教师231人，小学适龄儿童入学率100%；初中3所，在校生832人，专任教师119人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费360万元，比上年增长33.3%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为20%，比上年提高了5个百分点。

2011年末，石台镇有镇文化站1个，村文化活动中心9个。

2011年末，石台镇有学校体育场地2处。80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的16%。

2011年末，石台镇有各级各类医疗卫生机构18个；病床310张，每千人拥有医疗床位4.1张。专业卫生人员375人，其中执业医师46人，执业助理医师125人，注册护士163人。2011年，新型农村合作医疗参合率40%。

2011年，石台镇有城镇最低生活保障户数1078户，人数1590人，支出352.8万元，比上年增长70%，月人均185元，比上年增长69%；城市医疗救助261人次。农村最低生活保障户数758户，人数1260人，支出101.8万元，比上年增长2%，月人均67.8元，比上年增长4%。敬老院1家，床位60张，收养农村五保人员40人。

2011年末，石台镇有邮政局1个，代办所2个。电信企业2家，服务网点8个，电话交换机总容量4500门，固定电话用户0.5万户，电话用户普及率75%；移动电话用户0.6万户；宽带接入用户0.2万户。

2011年末，石台镇有花坛8个，绿化面积2万平方米。

石台镇境内有004乡道经过。

石台镇因辖区内的石台矿与石台村得名。

2020年6月，石台镇被授予“第五届安徽省文明村镇”称号。

2020年6月30日，石台镇入选安徽省省级乡村治理试点示范乡镇名单。