装饰板材按表面加工程度可分为:平面平整、粗糙的粗面板材，表面平整、光滑的细面板材，表面平整、具有镜面光泽的镜面板材。细面花岗石板材(表面光滑无光)主要用于建筑物外墙面、柱面、 台阶及勒脚等部位;镜面板材主要用于室内外墙面、柱面。大理石板主要用于室内装饰。
饰面板材要求耐磨、耐久、无裂缝或
水纹，色彩丰富且外表美观。花岗岩板材主要用于建筑工程室外装修、装饰；粗磨板材（表面平滑无光）主要用于建筑物外墙面、柱面、台阶以及勒脚等部位；磨光板材（便面光滑如镜）主要用于室内外墙面、柱面。大理石板材经研磨抛光成镜面，主要用于
室内装饰。
人造石材是以不饱和
聚酯树脂为
黏结剂，配以
天然大理石或
方解石、白云石、硅砂、玻璃粉等无机物粉料，以及适量的
阻燃剂、颜色等，经配料混合、瓷铸、振动压缩、挤压等方法成型固化制成的。人造石材是根据
天然石材实际使用中的问题而研究出来的，它在防潮、防酸、耐高温、拼凑性方面都有长足的进步。但人造石一般自然性显然不足，纹理相对较假，所以多被用于橱柜等对于实用要求较高的场所，以及一些恶劣环境中，例如厨房、洗手间等；窗台、地面等强调装饰性的地方。
天然石材主要分为两种：大理石和
花岗石。一般来说，凡是有纹理的，称为“大理石”；以点斑为主的，称为“花岗石”。这是从广义上来说。从狭义上来说，大理石指的是云南大理出产的石材。花岗石是火成岩，也叫酸性结晶深成岩，是火成岩中分布最广的一种岩石，由长石、石英和云母组成，岩质坚硬密实。其成分以
二氧化硅为主，约占65%-75%。
所谓
火成岩就是地下岩浆或火山喷溢的熔岩冷凝结晶而成的岩石。火成岩中
二氧化硅的含量、长石的性质及其含量决定了石材的性质。当二氧化硅的含量大于65%，就属于酸性岩，这种岩石中正长石、斜长石、石英等基本矿物形成晶体时，呈料状结构，就称为花岗石。大理石是地壳中原有的岩石经过地壳内高温高压作用形成的变质岩。地壳的内力作用促使原来的各类岩石发生质的变化，即原来岩石的结构、构造和矿物成分发生改变。经过质变形成的新的岩石称为变质岩。
大理石主要由
方解石、
石灰石、
蛇纹石和
白云石组成。其主要成分以碳酸钙为主，约占50%以上。由于大理石一般都含有杂质，而且碳酸钙在大气中受
二氧化碳、碳化物、水气的作用，也容易风化和溶蚀，而使表面很快失去光泽。