《石油和天然气》是1978年
科学出版社出版的图书，作者是大庆油田《石油和天然气》编写组。
这套丛书力求反映大庆工人阶级在勘探、开发大庆油田过程中，坚决执行“独立自主、自力更生”的方针；坚持“两论”起家，发扬会战传统，在实践中认真学习并运用毛主席的光辉哲学思想；大力宣传辩证唯物论，批判唯心论的先验论和形而上学。
《石油和天然气》是本丛书的一种。我国的石油和天然气资源蕴藏丰富。我国劳动人民对石油和天然气的认识和利用虽然有着悠久的历史，但是，只有在解放以后，尤其是大跃进年代以后石油工业才获得大发展。现在我国石油工业，已在国民经济中占有重要地位。本书共分三章，主要概述了石油和天然气的性质、组成以及广泛的用途；简述了我国发现、使用石油和天然气的历史；同时还热烈地歌颂了在伟大领袖毛主席、敬爱的周总理、英明领袖华主席的亲切关怀下，石油战线上所取得的辉煌成就。