福隆乡，隶属于广西壮族自治区崇左市大新县，地处大新县东北部，东接南宁市隆安县屏山乡，南连昌明乡，西邻昌明乡，北靠南宁市隆安县屏山乡。行政区域面积137平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，福隆乡常住人口为6833人。

清朝，属万承土州。

1952年8月，属大新县第四区。

1953年3月，设福隆区。

1958年，撤区置福隆乡，后与屏山、布泉乡（今隆安）合并设和平公社。

1959年1月，分设福隆公社。

1962年，福隆公社改福隆区。

1968年，福隆区改福隆公社。

1984年，福隆公社改福隆乡。

2011年末，福隆乡辖1个福隆社区，欧阳、平良、营旺、中山、五兆5个村；下设28个居民小组，73个村民小组。

截至2021年10月31日，福隆乡辖1个社区、5个行政村。乡人民政府驻福隆街1号。

福隆乡地处大新县东北部，东接南宁市隆安县屏山乡，南连昌明乡，西邻昌明乡，北靠南宁市隆安县屏山乡。行政区域面积137平方千米。

福隆乡地处桂西南岩溶山区，地势北高南低。地貌以岩溶石山为主。境内最高峰狮子山位于营旺村谭赞屯，海拔667米；最低点旁山位于平良村板仲屯，海拔255米。

福隆乡属亚热带季风气候，冬春微寒，夏季炎热，秋季凉爽，四季气温变化不明显。其特点是温暖，温润多雨。多年平均气温20.5℃，1月平均气温12.3℃，极端最低气温-2.2℃；7月平均气温29.8℃，极端最高气温38.7℃。最低月均气温6.7℃，最高月均气温32.7℃。年平均日照时数1576小时，年总辐射101.6千卡/平方厘米。年平均降水量1321毫米。

福隆乡境内主要河流为平良河，属右江水系，该河的源头来自昌明乡东风村。

福隆乡境内矿产资源主要为方解石。

福隆乡主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝、大风、低温、霜冻、雷击等。

2011年末，福隆乡辖区总人口17150人，其中男性8781人，占51.2%；女性8369人，占48.8%。其中城镇常住人口895人，城镇化率5.22%。14岁以下2621人，占15.28%；15~64岁12758人，占74.39%；65岁以上1771人，占10.33%。人口以壮族为主，达16112人，占96.02%；另有汉、苗、瑶3个民族，共1038人，占3.98%。2011年，人口出生率11.03‰，人口死亡率7.26‰，人口自然增长率3.77‰。

截至2018年末，福隆乡户籍人口13743人。

根据大新县第七次全国人口普查主要数据公报显示，截至2020年11月1日零时，福隆乡常住人口为6833人，占全县常住人口的2.42%；常住人口中，男性占50.78%，女性占49.22％，性别比为103.18；常住人口中0-14岁占17.65%，15-59岁占44.59%，60岁及以上占37.76%（其中65岁及以上占29.90%）。

2011年，福隆乡财政总收入39.1万元。

2018年，福隆乡有工业企业8个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年末，福隆乡耕地面积1.48万亩，人均0.86亩，其中水田2741亩，旱地12097亩，以种植水稻、玉米为主。2011年，农业总产值8365万元。2011年，生产粮食4120吨。畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量1.79万头，年末存栏1.42万头；家禽年饲养量14.38万羽。农民人均纯收入4075元。

2011年末，福隆乡有文化站1个，村文化活动中心6个；图书室5个，藏书1.2万余册。

2011年末，福隆乡有幼儿园2所，在园幼儿186人，入园率52%；小学15所，在校生712人，专任教师132人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生84人，专任教师20人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，福隆乡有乡级卫生院1个，门诊1个，村级卫生室6个。2011年末，14990人参加新型农村合作医疗，参合率95.89%，2369人次享受各类医疗费用报销补偿168.2万元。

2011年末，福隆乡有篮球场10个，其中灯光篮球场1个。广播电视2011年末，广播电视站1个，新增村村通广播电视用户1900户。

2011年末，福隆乡有城镇最低生活保障户数7户7人；五保户90人按五保供养工作条例的标准实行供养。敬老院1家，床位24张，收养农村五保人员16人。参加新型农村社会养老保险5710人，参保率54%。给予60岁以上老人发放养老金86.3万元。共发放各类优抚资金2.45万元，救济粮3.97万斤。

福隆乡境内有316省道贯穿而过。