明秃参原产地为澳大利亚，也叫
秃参，是海参的一种。秃参学名糙海参，为
棘皮动物门、海参纲、手目、海参属。
形态特征
干体长30-80mm左右，肉质厚，外型光秃状、因此又称秃参。
分布范围
生长在大洋洲珊瑚海域。
主要价值
明秃参是没有任何污染，生长期长，纯天然野生海参，食用价值极高，为参中极品。
海参体壁中海参蛋白质含量为较高，另外其粘多糖含量高达25.2%，是所有海参中粘多糖含量极高的海参，其食疗价值相当于同等质量日本海参的两倍。 该种海参中的海参皂甙硫酸化程度低，骨片适中，口感好，适口粘滑，为食用海参中之上品。
由于其酸性粘多糖的含量高，它对人体的食疗作用以及药用价值都要远远高于一般的海参。