籼，汉语
二级字，读作籼（xiān），指水稻的一种，又叫
旱稻，温暖气候下种植，种子作为食物，颜色有红、白两种。一般
籼稻米粘性较差、粒型长而窄；
粳稻米性粘、米粒短而圆。
(1)
籼稻 [indica rice]一种一年生的禾草，
水稻的一种，米粒细而长，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类食物，
谷壳和其他副产品可饲养
家畜，稻杆用来造纸。
《
集韵》相然切，音仙。本作秈。《扬子·方言》江南呼稉为秈。 或作𦱑。亦作䄽。
（秈）《
广韵》《
集韵》𠀤相然切，音仙。《扬子·方言》江南呼稉为秈。或作䄽。