紫萍(Spirodela polyrhiza (L.) Schleid.)是天南星科
紫萍属叶状体扁平,阔倒卵形,先端钝圆,表面绿色,背面紫色,具掌状脉,背面中央生根,根白绿色,根冠尖,脱落;幼小叶状体渐从囊内浮出,由一细弱的柄与母体相连。花未见,肉穗花序雄花和雌花。
紫萍植物的
叶状体扁平,阔倒卵形,长5-8毫米,宽4-6毫米,先端钝圆,表面绿色,背面紫色,具
掌状脉5-11条,背面中央生5-11条根,根长3-5厘米,白绿色,
根冠尖,脱落;根基附近的一侧囊内形成圆形新芽,萌发后,幼小叶状体渐从囊内浮出,由一细弱的柄与母体相连。
培植紫萍的池塘应选择在避风,静水环境,交通便利,周围石砌,有上落台阶,面积2.5-3.5亩,塘底淤泥厚20-25厘米左右,水深1.0-1.5米,且具有保水保肥能力;禁止养鸭、鹅。池塘不宜太大、面积大难避风、静水;漏水塘、培植杉茜(
轮叶黑藻)池塘不宜用来培植紫萍(杉茜生长优势快于紫萍)。坐北朝南屋门前四周有围墙池塘最好。
4月至5月初,芜萍有一定密度、布满整个塘面时,每天早晨或傍晚用10-15米长直竹子拦住芜萍在上落台阶边,用60目手抄网捞取纯净适量芜萍,供草鱼红肉(夏花)初期食用,产出草鱼朝苗,健壮体长、规格整齐。随着草鱼朝苗长大,芜萍产量不够,培植
芜萍池塘中加入适量紫萍种,提高产量。但不能加入紫萍,草鱼朝苗吃不下;这时,要用40目手抄网捞取适量占多数紫萍、少量芜萍,供草鱼朝苗食用;6月中旬至7月下旬,草鱼苗长大成寸苗,高温天气,芜萍繁殖减慢,紫萍不耐高温,夏末高温会晒死、发白、腐烂;芜萍、紫萍生长受限止,培植芜萍、浮萍池塘中加入适量紫萍种,提高产量,这时候,紫萍生长优势明显,芜萍细小,个体大的紫萍恰好给予芜萍、紫萍遮阳,但要用20目手抄网捞取适量占多数紫萍、少量紫萍、芜萍,供
草鱼寸苗食用。芜萍、浮萍、紫萍池塘夏天高温时,池塘萍种不能过量捞取,风大时用竹子分间小块,防止露白、见天,产生大量轮虫,随后蓝藻水暴发。后期有芜萍、浮萍、紫萍池塘,定期亩施0.35千克
敌百虫,防止寄生虫、病菌在浮萍、紫萍根须产卵或粘滞病菌;水质变坏、有福寿螺、野鱼,再用茶子饼浸泡24小时后,带水补毒池塘,停止三天捞取芜萍、浮萍、紫萍供鱼种食用;前期只有芜萍池塘每隔15天翻动浮于水面作基肥蛇皮袋,每隔30天后打开扎紧袋子口,袋里渣质放入水中或岸边,同样用蛇皮袋装鸡(猪)粪追肥,亩施50千克,扎紧袋子口浮于水面或沉入水底作追肥肥水质,后期有芜萍、浮萍、紫萍池塘追肥,亩施75千克,间隔20天一次,十天翻动一次,保持水质清爽,勤施、薄施肥。10月中旬至次年3月上旬,天气转凉,芜萍、浮萍、紫萍产量减少,芜萍、浮萍、紫萍池塘亩放入6000-8000尾7朝土鲮鱼苗、500尾20厘米大规格草鱼种,鲢、鳙苗种适量,吃掉芜萍、浮萍、紫萍,俗称破萍塘养殖,但要用竹子把芜萍、浮萍、紫萍间隔一边,防止鱼种缺氧、浮头。池塘进入养冬鱼种管理。第二年鱼种春放起捕上市,3月中下旬,池塘培植芜萍按上述操作进入新一年生产轮回。