芜萍(Wolffia arrhiza (L.) Wimmer)是天南星科芜萍属植物,飘浮水面或悬浮,细小如沙,为世界上最小的种子植物。叶状体卵状半球形,上面绿色,扁平,具气孔,背面凸起,淡绿色,表皮细胞五至六边形;无叶脉及根。
飘浮草本。飘浮水面或悬浮,细小如沙,为世界上最小的
种子植物。叶状体卵状半球形,单1或2代连在一起,直径0.5-1.5毫米,上面绿色,扁平,具多数
气孔,背面明显凸起,淡绿色,表皮细胞五至六边形;无叶脉及根。
芜萍为种子植物中体型最小的一种,无根无叶。多数先端产生
芽体繁殖。浮生在静水池沼的水面。花小,雌雄同株,生于叶状体表面,无佛焰苞。不常开花。果实球形。
全球各地有分布。中国南北各省区,天津、江苏(
南京、无锡)、上海、台湾(
台北)、广东、云南(昆明、宜良、景洪)有分布,生于静水池沼中。生长适温为22~32摄氏度,低于20摄氏度或高于35摄氏度生长缓慢。
整塘:通常在3月下旬整塘,先把塘水排干,每667平方米用生石灰50-75千克,加水溶化,均匀泼入塘底。同时利用塘底泥修整堤埂,避免漏水现象。清塘5-7天后投放基肥,瘦池用腐熟的猪粪、马粪、牛粪、羊粪等,每667平方米用350-400千克。方法是将肥料堆在池边坡脚上,用
软泥封盖,每隔1-2天,泼水将堆肥逐步冲洗入池内,先多后少,最后把洗剩的残渣捞掉。
投放萍种:一般专养芜萍的塘,在上年
霜降时芜萍即自行沉入塘底,自然越冬,第二年不需投放芜萍种,即能自行生长繁殖。上年养过芜萍又养过鱼的塘,每667平方米放芜萍种25-40千克。新设立的芜萍塘,每667平方米需放芜萍种50-75千克。
收获和日常管理:芜萍的收获应根据生长情况,每天早晨或午后,用麦秆或稻草做成的绳子将芜萍围集一处,用捞网捞取,每次捞取的数量不能超过塘内芜萍总量的60%。
肥壮的芜萍,粒大、深褐色;瘦的芜萍,粒小,黄绿色。如芜萍生长正常,则平均每667平方米每天约产50-100千克。一般从4月份开始捞取,直至9月份止。要使芜萍保持优质高产,应经常追施肥料。每次捞取芜萍后,即需追肥,最好能每天施肥,每667平方米约施人粪10-25千克,冲稀后直接泼在芜萍聚存的一角或全塘泼洒。夏季天气炎热,芜萍易被太阳晒死,故每天需在芜萍面上泼水2-4次。整个生长季节,必须经常清除塘内杂草和蛙卵,以防肥料损失和蟒鲜吞食芜萍。
锈病。在施羊粪的塘中,常发现池面上有一层好似铁锈的膜。此病主要是由薄甲藻和黄被藻大量繁殖引起。清除方法,可用稻草绳将薄膜拖捞干净,然后施一些稀人粪肥,即可消灭。
芜萍富含淀粉、蛋白质等营养物质,云南傣族捕捞供蔬食,味美;又为草鱼、鲤鱼等幼鱼的优良
饵料,也是鸭、鹅喜食的饲料,有些鱼场常人工放养。芜萍在肥力较高的水域中能迅速繁殖,生长最盛时,每1平方米水面,可有植物体100万个;状似一片绿色细沙,但放养时应注意使放养池与鱼类、鸭、鹅隔离,否则,易被吃尽而达不到放养目的。