红叶，是一类观赏树木，主要看叶，为历代文人青睐，最早见于司马相如《上林赋》。红叶，全国各地都有，千佛山亦鼎鼎大名，然而尤以山南山北最盛。山北瀛芳园处，星罗棋布，万紫千红。卵形的叶，杂性的花，浓郁的香，甚是诱人，再加上丹枫、火炬、红叶李、红叶树，将其衬托得更加艳丽。

叶变红是因为叶片中含有大量花青素的缘故。花青素又称红色素，位于叶片细胞中的液泡内。它与叶片中其他色素不同，不参与光合作用。叶片的主要作用是通过光合作用获得树木生长所需要的糖分、碳水化合物等养料。作为叶片进行光合作用的场所，叶绿体中不但含有使叶片呈现绿色的叶绿素，而且还含有可以让叶片呈现黄色的类胡萝卜素。

夏日里，叶片中叶绿素含量高，所以鲜亮的绿色盖过了黄色。随着气温的下降和白昼时间变短，叶绿素被大量分解掉，这时，淹没在树叶里的类胡萝卜素等其他色素就会显露出来。

火炬树（学名：Rhus typhina L.），科名漆树科，为漆树科盐肤木属落叶小乔木。奇数羽状复叶互生，长圆形至披针形。直立圆锥花序顶生，果穗鲜红色。果扁球形，有红色刺毛，紧密聚生成火炬状。果实9月成熟后经久不落，而且秋后树叶会变红，十分壮观。原产欧美，常在开阔的沙土或砾质土上生长。

黄栌（Cotinus coggygria Scop.）别名红叶、红叶黄栌、黄道栌、黄溜子、黄龙头、黄栌材、黄栌柴、黄栌会等，是中国重要的观赏红叶树种，叶片秋季变红，鲜艳夺目，著名的北京香山红叶就是该树种。其在园林中适宜丛植于草坪、土丘或山坡，亦可混植于其它树群尤其是常绿树群中。黄栌花后久留不落的不孕花的花梗呈粉红色羽毛状在枝头形成似云似雾的景观；黄栌也是良好的造林树种。

枫树为高大乔木，树高达24米，冠幅可达16米。花期4到5月，果期9到10月。随着树龄增长，树冠逐渐敞开呈圆形。枝条棕红色到棕色，有小孔，冬季枝条是黑棕色或灰色。枫叶色泽绚烂、形态别致优美，可制作书签、标本等，在秋天则变成火红色。

枫树属槭树科槭属树种，是一些种槭树的俗称。全世界的槭树科植物有199种，分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘，中国也是世界上槭树种类最多的国家，已有151种，全国各地均有分布，主产于长江流域及其以南各省区，是世界槭树的现代分布中心。 槭属植物中，有很多是世界闻名观赏树种。

如黄檗、栎树、金银木、野李树等都可形成红叶。

蛟河市 北纬44度 09月25日—10月05日

桓仁县 北纬41度 09月30日—10月15日

北京市 北纬39度 10月25日—11月10日

桐柏县 北纬32度 11月10日—11月25日

武夷山 北纬28度 11月25日—12月10日

一年一度秋风劲，又见黄岗红叶红。

桐柏山黄岗红叶素有“中原红叶之都”的美誉。位于河南省南阳市桐柏县黄岗镇境内，红叶景区面积95.8平方公里，主峰启母岭海拔758米，景区内风景秀丽，以苏区红色文化、西游记文化、盘古文化、山石文化为景区主要内涵。岭上怪石林立，岭下黄栌漫山遍野。每逢冬秋时节万山红遍，层林尽染，蔚为壮观。

不同于香山红叶，桐柏县黄岗红叶多是枫叶，显得纤细和单薄，充盈都市的娇嫩；黄岗红叶多是栌叶，硕大而丰满，蕴含山间的野性。为解决红期短的问题，桐柏县县从国外移植红枫进行嫁接，并已试接成功，要不了多长时间，一年四季皆可来桐柏看红叶。

到黄岗看红叶单纯看是不够的。应该去想，红叶为什么会红？山脚下的红叶是鲜红的，山腰处的红叶是绛红的，山峰处的红叶是紫红的，何故？应该去品。心状的红叶，叶与叶的交错，是心与心的碰撞，那火样红的颜色，难道就不象征激情燃烧的岁月。应该去玩，坐在被红叶染红的小溪旁，酌一杯小酒，拈几粒茴香豆，或与情侣相偎，嗫嗫而语，或扶老携幼相互嬉戏，那该是一种什么样的景状啊。徜徉在红色丛林间，秋风飒飒，红波起伏，如同畅游在红色海洋中，那将是怎样一种心情啊，怎不让人心醉！带一枚红叶归去吧，制成标本，当作书签，送亲朋好友，或留作已用，每每翻动红叶，能不勾起温馨的回忆？

桐柏山黄岗看红叶，要比往年便捷的多，桐柏县委、县政府加大了对红叶园的投资力度，拓宽硬化了黄岗乡政府至红叶园5公里的旅游公路，兴建完善了山门、游客服务中心、停车场、观景亭、步游道、环卫厕所等基础设施。进黄岗红叶园门票是免费的。在园区还可以品尝到具有地方特色的红烧山鸡、干焖野猪肉、山珍、地锅居等。一饱眼福的同时，也可一饱口福。桐柏县于2005年11月2日举办“首届中国·桐柏红叶节”，四海宾朋将云集桐柏，共赏黄岗红叶，同寻盘古之根。

朋友，请到桐柏看红叶吧，纯朴好客的桐柏人民将以红叶般的情愫欢迎您！

香山是中国四大赏枫胜地之一。

香山又叫静宜园，位于北京海淀区西郊，距市区20公里，全园面积160公顷。因山中有巨石形如香炉而得名，是北京著名的森林公园。香山可谓是国内赏枫的鼻祖，其红叶驰名中外，是我国四大赏枫胜地之一。

南梦溪是陕西西安南秦岭山中宁陕县境内的未被开发的自然景区，其红叶以黄栌最多 辅以火炬树、 枫树的红叶。因其水资源丰富，北部有高山阻挡西北冷气流，所以红叶红的晚，一般要到11月份初才开始红。

蓝溪谷位于山东省潍坊青州市王坟填白洋口村，每年进入秋季以后，满山遍野的黄栌覆盖整个山间。偶尔还有几株红叶李。

石门坊位于临朐城西二十多华里，山势曲结南向，两峰对峙如门，故名。奇观天成的石门“晚照”，居临朐八大景之首。红叶黄栌遍布山岗峡谷，每值深秋，霜打红叶，泼染山红；丛栌间柏，漫红嵌黛，丹青丽雅，瑰丽如画。重阳时节，中外游客慕名而来观赏石门红叶，络绎不绝。

满山遍野的红叶是秋天最为壮丽的自然景观。在中国诗歌中有两首诗是写红叶的杰作。

《山行》

唐代杜牧

远上寒山石径斜，白云生处有人家。

停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

赏析

这首诗的妙处不仅仅在于写出了一片火红的枫林，更在于写出了“霜”。红叶是“霜”打成的，这是完全符合道理的。记得2004年9月15日，我出差住在吉林省蛟河市的蛟河宾馆，和同行的人在大堂谈起当地的旅游风景区——白石山的红叶时，宾馆的服务员说，山上的树叶还未红，再等一个星期左右下霜了，山上的叶子就红了。当地的人都知道只有下霜，叶子才会红啊！霜降这个节气应该是在10月23日，怎么仅仅过一个星期，这里山上的叶子就红了呢？原因就在于蛟河的地理位置已经接近北纬44度了，节气肯定要早，而且山上海拔高，下霜的日子就更早了。无论如何只有“霜叶”才红于二月花，我们不得不佩服杜牧知识的广博。

《秋山》

宋代杨万里

乌臼平生老染工，错将铁皂作猩红。

小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容。

赏析

这首诗以十分轻盈的笔调带有现代人看来是有一点调侃的手法，把装扮秋天山色之美的两种树:乌臼树和枫树，写了出来，写得很浪漫。这不禁使我想到1992年11月4日到7日，在福建武夷山考察，爬上了天游峰。我放眼望去，满山遍野依然是绿色的世界，只有很少的红叶夹杂其中。11月4日已经立冬了，但武夷山位于北纬28度，以黄河流域为标准的节气，在此应该推后半个月以上吧！当时，陪同我考察的刚好是武夷山管理处学林业的小郑。我和他讨论起武夷山秋天红叶的树种，他说出了四种:黄栌、枫、槭、乌臼（又叫乌桕）我对黄栌树的树叶秋天变红是没有任何疑问的，这在我上大学时就知道了，而对枫树叶变成红叶是心存疑问的。因为四十多年前，当我还是研究生时，我在北京香山观红叶就证明了香山的红叶大都是黄栌，不是枫叶。2005年10月13日，我应邀去辽宁省东部的桓仁县考察望天洞。同行的陈诗才教授行前打电话提醒我，一定要带相机，说那里的景色美极了，红叶红透了，座座山峰像火在燃烧。10月15日，我在陈先生陪同下考察桓仁县境内的世界遗产五女山，上到山顶。这是我平生第一次真正见到满山遍野的红叶，红色充满了整个视野。在视察时，我问陈先生这红叶是什么叶，他说枫树叶。由于前两天一股寒流带来的风把不少红叶吹落在地，我随手弯腰拾起几片叶子，真是枫叶。枫叶是最容易识别的叶子，在加拿大的国旗上的五角枫叶是不少人都知道的。我边观红叶，边拾红叶。这枫叶不仅有五角的，还有三角的、七角的、九角的，真是长了见识，并把其中三角的和九角的各一片红叶夹进了书中，带回了北京。想想杨万里的诗“小枫一夜偷天酒”把自己的“醉容”留给了人间。从此，我真正理解了小枫是红叶大军中的一支重要的力量。最后，说一下桓仁，它位于北纬41度多，处在塞外。据说，2005年五女山的红叶在国庆黄金周的后半段（10月5日至7日）就变红了，我们去时，刚刚赶上了一个收尾。桓仁的红叶比霜降节气提前了约两个星期左右。我于10月19日返京，此时北京香山红叶刚刚开始，直到10月底至11月初才达到高潮。北京位于北纬39度多，霜降节气和日历上标的应该说基本一致。

从这两首写红叶的名诗，笔者结合亲身的经历写了中国四个地方（吉林省蛟河市、福建武夷山、辽宁省桓仁县、首都北京市）的红叶时间是不同的，但其中是有规律可循的，即越往北，红叶的时间越早。不妨列一个表，读者一看就知道了。

“霜叶红于二月花”和“小枫一夜偷天酒”的美景，在中国辽阔的大地上呈现给您的时间，即演戏的开幕时间是不同的。只有按时才能看上精彩的演出。