没有年糕，可以用小汤圆、
元宵代替。红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。
步骤：将红豆20克及
紫米20克洗净浸过夜，浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
步骤：
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，
咸食甜食皆可。
热量309大卡、钾860毫克、磷305毫克、镁138毫克、
胡萝卜素80微克、钙74毫克、
碳水化合物63.4克。
鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。