老北京地名，现菜市口大街所在位置。该地名的来源有两种说法。第一种：传明代大学士
严嵩（相当于宰相职）曾居住此地。另一种说法是明代这里集中居住了绳匠，故名绳匠胡同，谐音丞相。清乾隆时期改名为神仙胡同，后改为丞相胡同。1965年改名为菜市口胡同。该胡同北口外东部至铁门胡同南口一段，就是清代菜市口行刑法场故址。
菜市口胡同位于宣武区中部，北起骡马市大街，南至南横西街，因北口紧邻菜市口而得名。过去菜市口胡同称为丞相胡同，再以前称绳匠胡同、神仙胡同。如今，
菜市口胡同已被菜市口大街取代，胡同的西侧不复存在了，只留下东半边（也已经面目一新了），作为新的菜市口大街的组成部分。
这条胡同是迄今为止我们所知道的影响
中国近现代史的重要人物先后在此居住人数最多的一条胡同，总数达三十余位。丞相许维祯、陈元龙在此居住；清代同治帝的老师、军机大臣协办大学士李鸿藻住7~11号；两江总督、直隶总督曾国藩住胡同北头；陕甘总督左宗棠住16号；诗人
龚自珍1819年在菜市口胡同“休宁会馆”居住；蔡元培于光绪年间任翰林院编修时在菜市口胡同居住；“
戊戌变法”六君子之一的刘光第住29号，康有为、梁启超经常来此与之相聚；秋瑾曾在该胡同所设女学堂任“教习”，其间住在35号的“休宁会馆”；1916年，李大钊在菜市口胡同路西办《晨钟报》，陈独秀、瞿秋白经常来此；鲁迅为图书馆选址的事不时到此找人；大律师刘崇佑资助周恩来赴欧，他住该胡同中段路西。在此居住的还有徐乾学、洪亮吉、毕沅诸人。1998年拓宽南北马路，菜市口胡同消失得踪迹全无。
菜市口胡同是北京历史上名人故居最多的胡同。清末协办大学士、军机大臣李鸿藻的府第在胡同的7号，另一位军机大臣孙毓汶的府第在12号，所以称它“丞相胡同”确不为过。“戊戌六君子”之一的杨锐也住在这条胡同。再早些时候，1841至1844年，曾国藩也曾在这里住过三年。胡同里，还有明清时代北京规模最大、匾额最多的安徽休宁会馆。