缶（拼音：fǒu）是汉语二级通用
规范汉字。此字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形下部像某种器皿，上部像杵。“缶”本义是大腹、大口、有盖或无盖的陶容器的泛称，古时多用于盛物，也作汲水器，有的也用作乐器。“缶”多是陶制的，后来也把用金属制的同类器皿称作“缶”。
会意字。“缶”甲骨文作图1、2，商代金文作字形3，上面是“午”字，即“杵”，“杵”是棒子，是制坯工具；“午”也有表音功能。下面表示陶器坯子，是“缶”的本体。周代金文与商代文字相似（图4、6）。小篆（图7）“午”字中部一点逐渐拉长成为一横，为隶书、楷书沿袭。
“缶”本为瓦器，小口大腹。古时用以盛酒浆等，也作汲水器。古代秦地（今陕西一带）人还有种风俗，就是唱歌时用手拍缶来打拍子。这叫拊缶，又叫叩缶。司马迁的外孙杨恽被贬官后给朋友写信，说自己“家本秦也，能为秦声；妇赵女也，雅善鼓瑟。奴婢歌者数人，酒后耳热，仰天拊缶，而呼呜呜”。拊缶即拍打缶。这些话很形象地描绘出秦地人酒酣兴起，击缶放歌的得意情形。秦宰相李斯在《
谏逐客书》里也说，“击瓮叩缶”是“真秦之声”。不过，唱歌时叩缶打拍子，毕竟是古秦地的土风，难登大雅之堂。《史记·廉颇蔺相如列传》载，秦赵两或在渑池会上，秦王无法拒绝蔺相如提出的合理要求，不得不击了一下缶。蔺相如请秦王击缶，这当然是有意要揭秦的短，出秦王的丑，以进行报复。
“瓦器所㠯盛酒𤖅”注：《釋器》、《陳風》傳皆云：“盎謂之缶。”許云：“盎，盆也。罌，缶也。”似許與《爾雅》説異。缶有小有大，如汲水之缶，蓋小者也。如五獻之尊，門外缶大於一石之壼，五斗之瓦甒，其大者也。皆可以盛酒𤖅。
《
广韵》方久切。《
集韵》《
韵会》《正韵》俯九切，𠀤音否。《说文》：瓦器，所以盛酒浆，秦人鼓之以节歌。《尔雅·释器》：盎谓之缶。注：盆也。疏：缶是瓦器，可以节乐，如今击瓯，又可以盛水盛酒，卽今之瓦盆也。《急就篇》注：缶卽盎也，大腹而敛口。《易·比卦》：有孚盈缶。《释文》：郑云：缶，汲器也。又《坎卦》：樽酒簋贰用缶。注：瓦缶之器。又《离卦》：不鼓缶而歌。《前汉·杨恽传》：仰天抚缶。注：缶，瓦器也。