协会命他引种野生或栽培的观赏植物及经济植物的种子，收集花园、农业和气象情报资料，并特别要他收集
北京故宫御花园中桃的栽培品种、不同品质的茶叶、在香港的
灯笼花生长环境，调查有无黄色重瓣月季、黄色山茶及蓝色
芍药等，收集
荷花的变种。佛手。
金柑、食用百合及做
宣纸的原料植物，分析植被生长茂密处
自然土壤的理化性质及适合山茶、杜鹃、菊花、灯笼花等植物生长的栽培土壤理化性质。福琼从中国引走了
秋牡丹、
桔梗、金钟花、
构骨、
石岩杜鹃、
柏木、
阔叶十大功劳、
榆叶梅、
榕树、搜疏、12－13种牡丹栽培品种、二种小菊变种和云杜鹃。二种小菊变种后来成为英国杂种满天星菊花的亲本。
云锦杜鹃在英国近代杂种杜鹃中起了重要作用。在1851年2月他通过海运，运走2000株茶树小苗，1．7万粒茶树发芽种 子，同时带走6名中国制茶专家到印度的加尔各答，导致印度及
斯里兰卡茶叶生产兴旺发达。他将其在中国的经历写了四本书：《漫游华北三年》、《在茶叶的故乡——中国的旅游》、《居住在中国人之间》、《益都和北京》。