联合广场是旧金山的交通中心， Powell-Mason 和 Powell-Hyde 两线电缆车均经过广场，而各路线巴士也几乎都经过这里或邻近大街，交通非常方便。所谓的“联合广场”指的是位于邮政街（ Post St. ）、史塔克顿街（ Stockton St. ）、基立街（ Geary St. ）和鲍尔街（ Powell St. ）之间的一个只有 1 公顷的小广场。

联合广场（Union Square）是美国旧金山的一个广场，占地2.6英亩，四面被基立大道（Geary Boulevard）、鲍威尔街（Powell Street）、邮政街（Post Street）和市德顿街（Stockton Street）环绕，也用来指广场周围，占据几个街块的中央购物、酒店和剧院区。“联合广场”（Union Square）这个名称源于这个地区在美国内战期间曾经用来集会支持联邦军（Union Army）的事实。今天，这个占地一个街块的广场及附近的地区，是美国西部百货公司、高档精品店、旅游饰品店、艺术画廊和沙龙最集中的区域之一，是旧金山吸引游客的主要地点之一，一个世界一流的购物区。

它面积虽小，却整理得雅洁如公园，园中蓊蓊郁郁的种着棕榈、紫杉和鲜花，也常举行画展、跳蚤市场等各项活动，还有漆成紫色的女乞丐、绿色的妖婆和橘红色的精灵来凑热闹，加上广场周围名店云集，购物逛累的人们总不免到广场歇歇腿，所以它总是挤满人潮，洋溢着浪漫而令人愉悦气息。

这座广场是旧金山的基立（ Geary ）市长在 1850 年献给这座城市的礼物，因为它在美国南北战争时期，曾身为一系列有关“联邦统一会议”的地点，所以被取名为“联合广场”。这座广场的设立虽与战争毫无关系，但立在广场中央圆柱顶端的胜利女神雕像，却是为了纪念在美西战争中于马尼拉湾得胜的海军上将杜威（ Dewey ）而建的。

广场旁的“圣法兰西斯大酒店”历史悠久，建筑壮丽，曾在许多好莱坞电影中露过面，也曾招待知名人士，如英国女王、达赖喇嘛、麦克阿瑟将军、马丁路德博士、约翰肯尼迪总统、秀兰邓波儿和英格丽褒曼等，这家酒店不但房间古雅舒适，而且招待亲切有礼，今天的它已经不只是一家旅馆，而且已晋升为旧金山的地标之一了。

酒店内名店街所卖的名贵珠宝昭示着当年的时尚，而大厅中的小酒吧“罗盘玫瑰”（ Compass Rose ）大概是旧金山人气最旺的聚所之一，所供应的下午茶精致诱人，虽然每客要价美金 21 元，照样大排长龙。它的酒单很出色，供应香槟、鱼子酱和高级伏特加，晚上还有现场音乐演奏，花 10 美元在这里喝一杯酒，就可想象上流社会人士的生活。

这就是“联合广场”，它代表富贵和时尚，你可能嫌那里的物价太高，但不妨去开开眼界，何况还有数不清的画廊和古董店，也有大型书店和缤纷的鲜花摊可满足你的风雅癖好。

波士特里欧餐厅 (Postrio)

地址： Prescott Hotel, 545 Post Street （在 Mason & Taylor 街之间）

预定：请在一周前预先订位

加州菜非常有自己的特色，如“湾虾天妇罗”（ Tempura Gulf Shrimp ）配烤香菇、香葱炒饭与柠檬草味的奶油，正是混合了日本菜、越南菜与欧洲菜特色的结晶，而“大蒜炒绵羊肉”（ Stir Fry Garlic Lamb ）配新鲜辣椒与薄荷，更是中国菜“葱爆羊肉”的变体。有人或许会认为这样的“大杂脍”不伦不类，但因每个菜系都各有长短优劣，而“加州菜”能截长补短，创造出完美的组合，实属难能可贵。

位于繁华的联合广场附近，在普里斯考特大酒店（ Prescott Hotel ）内的“波士特里欧餐厅”（ Postrio ）被公认是全旧金山吃加州菜最好的地方，而且价廉物美，最有名的菜是意大利香肠比萨（ Pepperoni Pizza $12.5 ）。自制的意大利香肠，腌好后陈放一年才拿来使用，由厨师当场手制，特色是饼皮上只放摩佐瑞拉乳酪（ Mozzarella Cheese） ，也就是“白披萨”（ White Pizza ）。若因太抢手而向隅，野蘑菇 Pizza 也是很好的选择。

由它的菜单，可十足的看出它成功的结合欧亚及墨西哥菜系的特色，并将它们融入了加州当地的物产之中，这也正是“加州菜”所以风行全世界的原因。如主菜“家常意大利面”（ House Made Lingnine $16 ），是意大利菜与加州特产珊瑚虾的结合。“烤鹌鹑意大利面”（ Grilla Ouail Pasta $15 ），配菠菜与蛋饺，上浇波特酒透明酱汁（ Port Wine Glaze ），可口异常。建议点披萨当前菜两人合吃，再来一道意大利面当主菜，佐以葡萄酒，便是一顿丰盛而道地的加州菜大餐了。加上小费与税，晚餐每人约 35 美元，如点其它的主菜（价位在 $25~31 ），那单人消费额则提高到 $50 。

杜威小餐馆 (Dewey's Cafe )

圣法兰西斯大酒店里的附设餐馆，餐馆内卖的奶油蟹肉羹（ Crab Chowder ）曾被“洛杉矶时报”誉为天下第一，而法式苹果塔（ French Apple Tart ）上桌时还是温热的，上面加一球香草冰淇淋，冷热相衬，滋味亦佳。

花园庭院 (The Garden Court)

地址： Palace Hotel, 2 New Mongomery St.

最著名的是它的下午茶和星期日的“早午餐”，食物精美，花样多，平均价位每人 $36 。

太平洋 (Pacific )

地址： The Pam Pacific Hotel, 500 Post Street

食物美味而富想象力，是个能令人精神松弛、一饱口福的地方。平均价位每人 $42 。

Sanraku

地址： 704 Satten Street

位于联合广场，推荐菜“寿司与生鱼片混合拼盘” $21.95 。清酒种类特多。

寿司船 (Sushi Bune )

地址： 389 Geary Street

联合广场附近，午餐定食 $13

联合广场是旧金山市内最豪华昂贵的购物区，第凡内、卡蒂亚、香奈尔和古奇的时装珠宝在此争奇斗艳，而梅西（ Macy's ）、妮梦玛珂丝（ Neiman Marcus ）等大型百货公司珠翠杂陈，珍玩罗列，令人恨不得马上变成百万富翁，以便将它们全部据为己有，在这些名店和百货公司出入的全是穿著高级时装，或身披貂皮大衣的仕女，而一般老百姓也喜欢到里面逛逛，沾染一点富贵气息。

磁石 (Magnetz)

专卖各式各样的可以黏在冰箱上的磁石饰品，造型有水果、野兽、冰淇淋、热狗、小丑，材料则陶、瓷、铁、木、布质等无所不包，价位每个 $5~10 。

Magnetz 联合广场店

地址： 106 Powell St.

冒充者 (Impostor)

你曾钦羡过黛安娜王妃玉颈上的项链却又阮囊羞涩吗？请光临这家商店。它专门仿制名人所佩戴或名设计家设计的珠宝，包括第凡内、卡蒂尔和宝嘉莉等名牌，方法是用染色的宝石配上镀金或镀银的镶座，做工精致，几可乱真，而且价格便宜得令人恨不得把它们全买回家。每件价位大多在 $35~65 之间。

Impostor 联合广场分店

地址： 295 Geary Street （ San Francisco Shopping Center ）

Impostor 市场街分店

地址： 865 Market Street

盖普 (The Gap)

它卖的是牛仔衣裤和休闲服，风格青春有活力，价格又比其它的名牌商品低，所以很受年青人欢迎。尤其是它的牛仔裤尺寸式样齐全，无论胖瘦高矮都可以买到合身的，每条又只有 $30 左右，请大方的试穿购买。

Gap 联合广场分店

地址： 100 Post Street

Gap 市场街分店

地址： 1975 Market Street

北极星 (Polaris)

在 2 楼窗玻璃上画有极醒目的黑人球员肖像，使人不禁想进去瞧瞧。它专卖各种珍奇的手工艺品，七彩玻璃人尤其美丽，每尊在 $50~100 之间。

Polaris 联合广场店

地址： 200 Powell Street

妮梦玛珂丝百货公司 (Neiman Marcus)

商品以豪华炫丽著称，内部的装潢也金碧辉煌，图形屋顶上有一天窗，以彩色玻璃镶嵌古巴黎市的图像，是旧金山的名景之一。店内商品当然全是高价位的，有镶珠皮包、香奈尔时装和貂皮大衣等，“美食广场”则可以买到英国进口的圣诞水果蛋糕、俄罗斯输入的鱼子酱及法国的特级香槟，即使不买，逛逛此店也可以大开眼界。

Neiman Marcus 联合广场店

地址： 150 Stockton Street

梅西百货公司 (Macy's)

这是美国最大的百货公司，旧金山分店位于联合广场，占了好几个路口，商品包罗万象，由时装、珠宝到厨具无所不卖，甚至还有个美食市场。今年的时装橱窗模特儿都是东方女性的造型，看来特别亲切。名牌时装有 Versace 、 St. John 、 Liz Claiborne ，甚至还包括华裔设计师 Anna Sui 的作品。所卖的喀什米尔毛衣特别便宜，每件 $99 。这是联合广场的几个大百货公司中最符合上班族购买力的一家。

Macy's 联合广场店

地址： Stockton & O ' Farrell Street

萨克斯第五大道百货公司

(SAKS Fifth Avenue)

价位介于“梅西”和“妮梦玛珂丝”之间，风格则优雅自然，无论是商品或店内装潢都能表现旧金山的时尚。商品以时装及珠宝配件为主， Dolce & Gabbana 的时装式样极多，有机会到此，可多多选购。

SAKS Fifth Avenue 联合广场店

地址： 384 Post Street （与 Powell Street 的交会口）

波德斯书籍与音乐 (Borders Books & Music)

内有 16 万册书籍、 6 万种音乐媒体、 8000 种录像带及 1200 种 CD-ROM 可供选择，并设有意大利咖啡小店让爱书人小憩。

Borders Books & Music 联合广场店

地址： 400 Post Street

从联合广场往南走到市场街 MARKET STREET 上有不少名店，价位比联合广场便宜些。这里介绍一些大型购物中心：

旧金山购物中心

(San Francisco Shopping Centre)

地址： 865 Market Street

9 层楼高， 1~4 楼布满 90 家时髦精品店，包括“冒充者仿制珠宝”和“华纳兄弟玩具店”（ Warner Brothers ）等， 5 楼以上是“诺兹特洛姆百货公司”，在里面可以消磨一整天，而且它就在 Powell Street 电缆车站对面，交通方便。

诺兹特洛姆百货公司 (Nordstrom)

地址： 865 Market Street （ San Francisco Shopping Centre ）

位在“旧金山购物中心” 5~9 楼，号称全美服务最佳的百货公司，商品出门后只要有瑕疵都可退换，即使穿过也无妨，非常大方。老板原是皮鞋商，所以鞋子的种类特多，样式也特别精美。店内还有专人演奏钢琴以增进购物气氛，价位比“梅西”高一些。