肝连肉
以肝连肉为主料制作的菜品
肝连肉是一种食材，其做法:1.洗净2.加入川式卤汁3.切片。
材料
肝连肉600公克，川式卤汁2400㏄
做法
1.肝连肉冲水洗净，放入滚水中略汆烫后即可捞起。
2.取锅，加入川式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的肝连肉，改转小火卤约45分钟后熄火。
3.食用前再切片即可。
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最新修订时间：2022-07-18 12:01
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