胡泽学（1964~ ）， 汉族。籍贯：湖北省红安。1987年6月毕业于
华中农业大学，1987年7月供职于中国农业展览馆，现担任中国农业博物馆研究所所长、研究员，
中国农业历史学会常务理事、副秘书长，主要从事中国传统农具列和农业文化研究，博物馆陈列展览筹划等工作。著有《中国犁文化》等。
胡泽学,男， 汉族，1964年8月9日出生于
湖北省
红安县，1987年6月毕业于
华中农业大学，1987年7月供职于
中国农业博物馆（中国农业展览馆），现担任中国农业博物馆研究所所长、研究员，
中国农业历史学会常务理事、副秘书长，主要从事中国传统农具列和农业文化研究，博物馆陈列展览筹划等工作。
2.《
中国犁文化》，独著，学苑出版社，2006年。《中国犁文化》把千百年积淀下来的犁的“三文资料”和民间尚存的
犁具实物熔为一炉，冶炼锻造，去粗存精，为读者奉献了一部可读可赏、可收可藏的佳作。该书所包含的内容，恰到好处地体现了中国农业文化的特点。一是地域多样性。中国地域辽阔，各地的地形地貌和气候环境千变万化。二是民族多元性。三是历史传承性。四是乡土民间性。《中国犁文化》给读者提供了多方面的信息和知识。生活于都市的读者会感到新奇，生活于乡村的读者会感到亲切。山西地区农耕文明悠久，地理位置独特。在历史、地理、人文、民间习俗的共同作用下，山西传统耕犁形制多样，适合山西不同地域特点，在中国传统农具大家庭里，有着自身鲜明的特色，极大地丰富了中国农耕文化的内容。山西省
闻喜县汀店遗址出土的石犁，说明山西在
仰韶文化时期就已经进入了犁耕时代。1942年在
榆次源涡镇仰韶文化晚期的义井类型遗址出土、粘附于
坩埚（或熔炉）上的铜渣，
龙山文化时期
襄汾陶寺遗址出土的铜铃和犁形石器，说明山西先民在金属的认识和使用上也领先全国一步。农业生产从原始的石器、骨器、蚌器和木质工具，逐步过渡到金属工具的使用，这无疑是一场伟大的革命，这不仅极大地促进了农业生产，也极大地推动了社会变革和社会进步。这一系列旧石器时代文化遗址以及新石器时代文化遗存的发现，使山西的人类发展历史从180万年前一直延续至今，在全国来说是罕见的，因而具有特别的意义。
3.《中国馆藏满铁资料联合目录》（1-30卷）（李新主编，本人任编辑组副组长），
东方出版中心，2007年。
4.《
三晋农耕文化》，独著，
中国农业出版社，2008年。《三晋农耕文化》是我国第一部以中国重要农业区域山西为对象的农业文化研究著作。主要叙述了农业地理环境与区域优势，悠久灿烂的农耕文明，独具特色的农业物质文化，丰富多彩的农业非物质文化，华夏明演进中的历史地位，书中配有数百幅图片。
5.《
图说中国传统农具》主编，学苑出版社，2009年。本书内容包括：原始渔猎农耕工具、金属冶炼与青铜农具、铁农具的普及与畜力耕作、北方旱地农具、南方水田农具、畜力运输工具、渔捞业的专用工具、纺织手工业专用工具、农产品加工器具、储藏器具。