胡深（1931年10月-2019年12月30日），男，汉族，陕西凤翔人。第一批国家级
非物质文化遗产项目泥塑（凤翔泥塑）代表性传承人，中国艺术研究院民间艺术创作研究员，
工艺美术大师，是
陕西凤翔彩绘泥塑的杰出代表，其作品泥塑马被国家邮政总局选为2002年
生肖邮票主图。
胡深，10岁开始跟随父亲学艺，从艺六十多年，是被誉为“中国泥塑第一村”六营村中最有名气的泥塑老艺人。1995年被
联合国教科文组织授予“民间工艺美术大师”称号。2005年被
中国艺术研究院聘为“民间艺术创作研究员”。老人创作的泥塑马、泥塑羊连续两年被选为国家
生肖邮票图案，成为“国家名片”。2004年，他创作的彩绘泥塑吉祥猴作品，又被文化部确定为中国猴年对外交流礼品。胡深创作的彩绘泥塑在继承、发展和创新方面都取得了突出成就，形成了鲜明的个人风格，屡获各种工艺美术展览和艺术节大奖或金奖，受到境内外媒体的广泛关注。作品被
中国农业博物馆收藏。
泥塑，胡深是
陕西凤翔彩绘泥塑的杰出代表，对凤翔彩绘泥塑的继承和发展、创新方面作出了重要贡献。其作品泥塑马被国家邮政总局选为2002年生肖邮票主图，2003年设计的泥塑羊又再次入选生肖邮票主图，使凤翔彩绘泥塑蜚声海内外。现为
中国民间艺术学会会员，凤翔县政协常委、中国艺术研究院民间艺术创作研究员。
他的作品《满月虎》曾获陕西省传统特色工艺品一等奖。1994年10月，作品《泥虎脸》又荣获中国民间艺术一绝大展银奖。“彩色泥偶”在陕西省第二届艺术节中荣获传统特色一等奖（1989.9.30）；“泥虎脸”荣获中国民间艺术一绝大展银奖（1994.10）“彩绘泥塑”在九七“高新杯”宝鸡市工艺美术作品展览中荣获特别奖。（1997.10.1）“彩塑泥塑、大坐虎”在宝鸡市民间艺术展演中荣获特等奖。（2003.9）“彩绘泥塑”荣获宝鸡市文艺创作三年规划优秀文艺作品一等奖。（2004.8.13）“线描小马”在江苏省首届“大阿福奖（工艺美术）评审中，荣获金奖”
胡深今年已86岁高龄，去年曾邀请他到北京参加“东润枫景”民间艺术节，因为马年生肖票的缘故，成为艺术节上最受关注的艺人。他带上的几匹白描泥塑马，在表演现场一会儿卖光了。其中一匹最大的坚持要留给我，谁出高价也不卖。凤翔是汉唐时期古“丝绸之路”的主要通道，这里孕育着悠远深厚的民族传统文化。当地民谣称凤翔有三绝：“东湖柳、西凤酒、女人手。”其中“女人手”指妇女勤劳灵巧、工于织绣，亦泛指劳动人民的聪明智慧。
凤翔泥塑相传起源于明代，经历代泥塑艺人之手代代相传，成为名冠中外的民间艺术传统绝活，胡深便是凤翔传人中鼎鼎有名的大师级人物。
胡老的泥塑手艺年轻时就小有名气，到老年已炉火纯青，和泥做坯是他的拿手好戏，老伴胡凤珍擅长绘彩，夫唱妇随，一家人其乐融融。如今，不仅女儿、儿子都做泥塑，还带动村里不少人，把祖上这份手艺传承下来，发扬光大。全国艺术院校的师生慕名来六营村采风，海内外专家学者登门拜访胡深，对他的泥塑彩绘作品倍加赞赏。他善做泥塑人物和动物，造型生动传神，色彩富丽丰盈。其中又以“坐虎”和“虎脸”最受欢迎。